局外人

没有对生活绝望，就不会热爱生活。 1957年诺贝尔文学奖获奖作品《局外人》《鼠疫》完整收录。 直视人类恐惧、深入存在之轻与生命之重 《局外人》,加缪的成名作和代表作之一。 以一种客观记录式的“零度风格”，粗线条地描述了主人公默尔索在荒谬的世界中经历的种种荒谬之事：从参加母亲的葬礼到失手成为杀人犯，再到被判处死刑。默尔索对一切都无动于衷，冷淡默然、麻木不仁地存在着。 《鼠疫》，加缪极具影响力和社会意义的代表作之一。 北非一个叫奥兰

雌雄怪盗-(全二册)

本书为《今古传奇》年度最重大连载作品。 　　钟晴，鬼王钟馗一脉，三界中威名显赫的“降灵家族”钟家后人。年轻而性情张扬，却又不免有几分脱线；刃千冰，北欧神族一脉，拥有着一头典型的西方金发和东方面孔，又称ken。北欧挪威海的一次科考过程中，幽灵船“德尔路尼号”突然出现。女妖苏雅维娜于船舱中布下幻境，钟晴和刃千冰同时遇险，危在旦夕。虽逢凶化吉，却意外陷入“时间迷宫”，转瞬之间，身不由己地穿越过千年时光…...

蒲公英醇夏

1. 殿堂级文学大师，普利策特别贡献奖、世界奇幻文学终身成就奖、美国国家图书基金会卓越成就奖、美国国家艺术勋章及法兰西艺术和文学司令勋章得主雷·布拉德伯里成长小说经典代表作　　2. 感动世界六十年，全球各语种版本近400种；华语世界首度引进　　3. 一曲献给青春与纯净的明朗之歌，仿若《芒果街的小屋》 《城南旧事》，倾诉少年人生观照到的美丽与哀愁　　4. 刘慈欣、斯皮尔伯格、斯蒂芬·金诚挚推荐　　5.

(精)平原上的摩西(九品)

《平原上的摩西》是小说家双雪涛的代表作，收录十篇极具风格的中短篇小说，以同名作品*为经典：1995年艳粉街的平安夜，一场大雪掩藏的谜案，一次未赴之约，一颗心脏在手中诞生被命运驱逐的人们，他们是落魄者，从时代齿轮滑落，也是报信者，背负罪与罚的秘密。唯有凡人的爱与信念，在艳粉街上分开层层波涛，辟出救赎之路。十个藏在冰面下的当代短篇杰作，洗净尘垢，压紧命运，将灵魂送至一个人迹罕至的庙堂...

三界宅急送

有一些地方，永远去不了，有一些快递，永远送不到。我是pkd快速员钟小魁，我能行走三界，愿竭诚为您服务。 　　“神秘宅急送”“三界快递品”“不可完成的任务” 　　十二段快递历程，十二个成长故事。 　　继《浮生物语》热销，《漫客·小说绘》当家花旦裟椤双树全新古风浪幻想大作...

晚清风云人物史话----慈禧太后

像古代的克娄巴特拉一样，注定了慈禧是一个腐朽王朝的最后一位伟大的统治者。在极端不利的条件下她为了她有国家，她的王位，她的人民和这个家的文明传统而战，但是她失败了，她最终认识到了风向已经改变，但为时已经太晚。她一生做了许多错事，并时常表现没有必要残忍无情。但这些都有不能改变她作为一个有胆量的统治者的重要地位...

西方绘画大师.戈雅

西方绘画大师 勃鲁盖尔

彼得·勃鲁盖尔，尼德兰画家。一生以农村生活作为艺术创作题材，人们称他为“农民的勃鲁盖尔”。他善于思想，天生幽默，喜爱夸张的艺术造型，因此人们又赠给他一个外号叫“滑稽的勃鲁盖尔”。他继承了博斯的艺术风格，又被誉为“新博斯”。他是欧洲美术史上第一位“农民画家”。虽然他的作品数量不多只有五十件左右，然而他在艺术史上的影响力不可磨灭。他不仅发展了凡·埃克和博斯的艺术成就，而且是17世纪荷兰和佛兰德斯艺术的先导...

城市里的动物-孩子最喜爱的动物书

《孩子最喜爱的动物书：城市里的动物》是专为3-6岁儿童精心打造的视觉益智科普游戏书。本书以大幅精美的图画向小读者展示出大自然中形形色色的动物，让儿童在家长的帮助下识别这些动物并简单地了解它们的习性，是有史以来包含动物种类最全的益智科普游戏书，几乎收入了世界各地的各种动物。另外，《孩子最喜爱的动物书：城市里的动物》也为儿童与家长提供了互动游戏，在图画中寻找特定的动物或是寻找一定数量的某种动物。《孩子最喜爱的动物书：城市里的动物》不仅

追踪真相

本书讲述了卡米耶是一只极有天赋的小狼。有一天，老师要大家以“我的祖父”为题写一篇作文，这可难倒了卡米耶，她从来没见过自己的祖父啊……于是，卡米耶去问爸爸妈妈，可是他们都支支吾吾的，这后面仿佛藏着一个天大的秘密——原来外公就是当年“小红帽”一案的凶手！卡米耶决定自己去追踪真相。她来到当年的案发地点，遇到了已经长大的“小红帽”，还见到了自己的外公…...

失眠全国名老中医治验集萃

本书为“十四五”国家重点图书出版规划项目之一。汇集多位名老中医治疗失眠的经验荟萃，展现不同名老中医治疗儿科疾病的学术思想，诊疗特点等风采。本书分别从医家介绍、学术观点、临床特色、病案精选四方面对12位名老中医临床经验进行整理和分析。医家简介部分重点介绍医家基本信息和主要成就，从传统的客观化、数据化的角度综合简要地介绍医家情况。学术观点部分力求全方位的展现医家独特的学术观点，及其学术观点形成的渊源及延展...

加西亚·马尔克斯传——文景人文·人物

1952年3月初，25岁的作家加西亚·马尔克斯同母亲一道去老家变卖外祖父母的宅院。这次故乡之行激发了他继续旅行的欲望，他要寻根，要回到外祖父母的出生地去，因为早在他出生前19年的1908年10月19日，他外祖父与一个朋友的决斗，即改变了这个家族的生活轨迹，从而也预先决定了他本人的人生命运和文学命运。《马尔克斯传》详尽论述了加西亚·马尔克斯的生活背景、文学训练、创作实践及社会活动，并圆满回答了萦绕于作者脑际达20年之久的两个问题：能写出

中华人民共和国广告法释义

这次《中华人民共和国广告法》(以下简称“广告法”)的修订是一次全面的修订,由原来的⒆个条文扩充到75个条文,新增了33个条文,删除了3个条文,保留了8个条文,修改了37个条文:这次修订主要是围绕规范广告活动,适应广告发布媒介形式发生的变化,解决广告实践中产生的突出问乏来开展的。修订后内容变化非常大,归纳起来,主要体现在十个方面:增强和完善了广告准则,完善了广告代言制度,广泛禁止了烟草广告,完善了只护未成年人身心健康的广告规范,增加了对

走进长征:唐双宁党史文论集

《走进长征：唐双宁党史文论集》收录作者唐双宁关于红军长征的研究论文，以及讲座、讲课和与网友交流的心得体会，是作者从事金融工作之余，对党史研究，尤其是关于红军长征研究的一系列文章的总结。这些文章，有的探讨长征精神，有的考证长征史料，还有的是对长征时期主要领导人的思想分析。书中还收录了作者的一些历史散文、杂文等...

《吕西斯》译疏

近几十年来，在中国大地上，西方古典哲学翻译和研究呈现出令人兴奋的进展。不仅由于古典哲学本身的复兴，而且由于古典政治哲学、后期海德格尔研究、中西方哲学对话比较等等学科的层层推波助澜，古典西学几乎成了一个“显学”。古代哲学各个主要时期的经典原著基本上被全部翻译出来，柏拉图全集、亚里士多德全集的各种新翻译版本还在不断推出，国外和国内的研究性专著也层出不穷，蔚为大观。 　　对古典学的热切关注有其学术文化上的意义，一个经济上迅速崛起的大国

湿地生态系统碳、氮、硫、磷生物地球化学过程

本书系统地研究了湿地生态系统碳、氮、硫、磷生物地球化学过程，从各生源要素的生物累积，非生物环境因子影响，碳、氮、硫、磷的释放特征，非生物环境因子与各生源要素的耦合关系，以及生物库、大气库、土壤库和水环境中生源要素的平衡状况等方面...

当我安静下来

专业性——美国心理学会资深儿童心理学家撰写，专业插画家绘图，心理学背景和翻译水平兼备的妈妈们担任翻译。书后附有“写给父母的话”，从儿童发展心理学的角度剖析孩子的种种表现，帮助家长理解孩子，指导孩子克服种种情绪障碍，陪伴孩子健康快乐成长...

外贸日语口语随身听-(含光盘)

本书主要内容简介：中日两国地理位置相近，文化相通，自古以来就往来密切。1972年两国建交后，在政治、经济、文化等各个领域交流频繁。随着中国加入世界贸易组织，中曰两国的经济交往会更加频繁，所以学好经济贸易方面的日语表达就很有必要，也很有好处。本书是作者以多年的国际贸易和企业管理实际操作经验为基础，把国际贸易技巧、经营管理理念与曰语有机地结合在一起，从高层次的经贸实务角度编写而成的。内容分为20个单元，包括询价、价格商谈、订货成交、

危险中的动物-孩子最喜爱的动物书

西班牙著名儿童出版公司susaeta的“孩子最喜爱的动物书”系列是专为3～6岁儿童精心打造的视觉益智科普游戏书。本书以大幅精美的图画向小读者展示出大自然中形形色色的动物，让儿童在家长的帮助下识别这些动物并简单地了解它们的习性，是有史以来包含动物种类最全的益智科普游戏书，几乎收入了世界各地的各种动物。另外，本书也为儿童与家长提供了互动游戏，在图画中寻找特定的动物或是寻找一定数量的某种动物。本套书不仅增长了孩子的科普知识、让孩子了解许许多

西方绘画大师 波提切利

波提切利真名叫亚历山大·菲利浦。少年时代就酷爱绘画，开始时当金银艺学徒，因为有绘画天资，15岁时被做皮革匠的父亲送到画家菲利浦·利皮的画室学画。利皮带着波提切利一同描绘现实生活中的人，并借鉴古希腊艺术中理想，所以他们创作的圣母子和神话人物都具有世俗的情态：和蔼可亲、动轻盈、身着绢纱、临风飘逸。后来波提切利又转从委罗基奥门下，与比他小7岁的达·芬奇同窗共学。27岁的波提切利决定自立门户，独立开设工作室受社会订件。由于他曾师从利皮，因此也

财务大数据分析

本书定位于培养具有技术功底的大数据分析和应用型人才。本书共分11章，内容涵盖财务大数据分析基础、企业经营决策分析、财务分析与评价、财务预测与风险分析等。本书通过构建大数据分析模型，建立各业务环节的分析指标体系，包括销售分析、采购分析、存货分析、生产分析、财务报表分析、财务效率分析、财务预测分析、企业风险分析等。同时，本书配备了丰富的教学资源，包括但不限于教学课件、操作视频、练习数据、参考答案。 本书适合作为高等院校财务管理、会计学、审

本草汇-本草-23

《本草汇》18卷，补遗1卷，附图244幅（脏腑经络图36幅、药图208幅），清·郭佩兰辑。《本草汇》汇辑了清以前几十种医学全书及《神农本草经疏》《本草纲目》等多部本草专著的重要内容。前8卷以阴阳标本、脏腑经络、虚实宜忌、四气五味等药学理论为基础，并紧密结合临证内外妇儿等百余种疾病的机理认识，分述了药物对应关系；后10卷精选474种药物主治歌赋、经典专著的疏解及著名医家的临证用法，并附以简明药物修制方法；卷末附补遗14种常用药物...

幸福的艺术-品味幸福的25课

幸福其实是一种活生生的情感，它也要经历诞生、成长、绽放、衰败甚至死亡的过程，在作者眼中，幸福一如昼夜交替，复苏是永恒。身为精神科大夫和心理治疗专家的作者，从25幅名画中窥见幸福：克里木特《女人的三个年龄段》中最初的幸福；乔托《馈赠大氅》中超越自我的幸福；梵高《星夜》中与孤独和痛苦斗争的幸福……我们一起来冥想，体味五味杂陈的人生，寻找幸福的时刻…...

民国北京婢女问题研究

《民国北京史研究丛书：民国北京婢女问题研究》为中国人民大学重大科研项目之一。民国史与城市史研究都是当下历史研究的热门领域，具有重要的学术价值与文化意义。　　《民国北京史研究丛书：民国北京婢女问题研究》以1912-1937年的北京为时空范围，通过论述北京的婢女构成、婢女买卖、婢女的日常生活、婢女的情感与婚姻、政府禁婢法令、婢女救助与安置、婢女解放运动等问题，全面展现了民国时期北京婢女问题的复杂面相，探讨了社会转型和城市剧烈变动对婢女

亲爱的,其实你不懂爱:各种情感病以及如何治愈情感病

☆每个人都应该知道的实用情感心理学！ 如何判断一段情感是否有未来？ 你为什么总是对爱人多疑不信任？ 为什么在情感中你总觉得我不配？ 为什么有的人会患上婚姻恐惧症？ 公主病、直男癌、完美主义你的爱情观是否正确？ ☆写给饮食男女的情感调节手册！ 收录各种临床心理治疗个案分析，探讨现代人在情感方面容易出现哪些问题。 轻快通俗的阅读，由浅入深的分析，配以彩色插图及疗愈文字，给你良好的阅读体验！ ☆这本书适合什么人阅读？ 希望自己恋爱顺利的年

货币里的中国史-历代钱币的源流和图释

本书高屋建瓴地罗列出中国货币发展*重要的节点，用或激昂、或悲悯的笔触，由小小的货币发微，从侧面呈现了历史的另一种风貌，揭示了历代兴替的奥秘，使读者透过钱币的方孔谛观历史，触摸历史，乃至热爱历史。 传统文化的当代阐述关联着我们的文化自信，亦是中华文化传承和输出的核心课题。本书通过大量精美的古钱币艺术图片和详细的阐释，立体的展示了古代货币美感与价值，巧妙的消除了文物和读者之间的隔阂。书中还有诸多前沿的考古发现与学术观点，并由相关领域的专家

打官司看图一点通【插图案例版·全民普法】

本书从常见的打官司法律问题着眼，围绕民事官司、刑事官司、行政官司、法律援助等板块，用通俗语言讲解案件起诉、证据准备、案件审理、案件执行、仲裁、调解、法律援助，让读者掌握基本诉讼相关知识，并附送打官司文书、计算公式、诉讼流程图，让大众使用起来更方便。本书精选的内容为生活中非要常见和实用的案例场景，并且多是现实中真实的案例，较为现实实用。此外，为了方便实用，我们在撰写此书的时候，避开了法言法语，采用了通俗易懂的大众语言，来向读者传递法律知

健身气功图解:八段锦 五禽戏 易筋经 六字诀

八段锦、五禽戏、易筋经、六字诀等作为中华健身术、养生术广为流传。本书收录八段锦、五禽戏、易筋经、六字诀等健身功法，包括动作流程和口诀、分步详解等，一步一图，并针对常见错误动作和习练要点给予纠正和提示，使每一位传统健身爱好者能够更加规范、科学地练习，起到强身健体、保健养生的功效。书中配备二维码视频，扫一扫轻松学习，更直观了解习练要点。 本书图文并茂，通俗易懂，实用性强，适合爱好传统养生的人群以及广大健身爱好者参考阅读...

光伏系统清洁维护技术

本书研究了太阳能光伏发电系统清洁技术现状，主要内容包括太阳能资源开发现状、光伏产业规模及节能减排潜力、太阳能发电形式与组件类型、光伏系统清洁方法、灰尘特性、灰尘颗粒黏附机理、电池板表面灰尘清洁机理、试剂选用与评估、清洁与光伏组件寿命...

农村常见法律问题看图一点通【案例插图版·全民普法】

本书由“案例背景”“学法有疑”“法律讲堂”“法律条文”四部分组成，结合了农村法律基本知识和《民法典》《土地管理法》等全新的法律规定，将农村相关的法律知识用短小的经典案例表现出来，围绕村委会、民事权利、程序、经济法律、抚养继承、农村借贷等农村相关的法律内容展开，行文通俗，配上漫画插图，问题贴近百姓的农村日常生活各个方面，让读者更容易接受和理解。此外，本书还附录有实用法规和实用工具箱，农民朋友从中可以查询更多、收获更多...

浮生物语(5下裟椤敖炽上下)

甲乙叛变，带走不停里的挚爱亲朋，老板娘与敖炽踏上了寻找万妖之源西溟幽海的旅途。二人为了找到消息灵通的虫帝，深入危机四伏的阿图拉，又见识了恶念丛生的暗网，随后被卷进一段旧怨，往事浮现，一个“预言”背后是敖炽的“失踪”与龙族的危机。然而不止于此，天帝性情大变，三界混乱，世界开始走向崩坏……一个个谜团被解开，一个个过往重现眼前，一个个故人再次归来，裟椤历经一切，终于找回了世界很初的样子...

建设工程监理资料管理与表格填写范例/建设工程资料管理与填写范例丛书

本丛书编写的目的，是明确不同岗位技术人员在工程建设过程中的工程资料管理职责 和权限，切实提高建设工程技术资料的管理水平，促进资料管理系统化、程序化、规范化 和制度化的落实。本丛书主要对工程资料管理基础知识、资料编制、资书中还对资料表格 进行示范性的写，以方便技术人员的使用...

自然广西 植物(全四册)

本系列图书为“自然广西”丛书三大系列之一，共4种，分别介绍广西的野生植物、古树名木、农业生态、远古植物，传播生态文明，普及科学知识，提升全民生态保护意识和自然科学素养。 本系列图书融合了植物学的内容，集专业性与科普性、趣味性、可读性于一体，以简洁而富有张力的文字、生动唯美的生态摄影作品、精美的科普手绘图，通过科普方式向读者展示新时代中国特色社会主义壮美广西...

汉语会话课本.预科(附光盘)

1.贯彻“本科大纲”精神。本系列教材将“本科大纲”的课程设置精神作为编写原则，按照语言技能和教学周期安排教材册数和课文内容。词汇量按照“本科大纲”的等级规定使用，整套系列教材的总词汇量涵盖了“本科大纲”中词汇大纲的95％以上，同时还增加了一些未收入“本科词汇大纲”、但留学生使用频率较高的词语。语法项目的覆盖面达到了“本科大纲”中语法大纲的90％。　　2.技能训练纵横成系列。本系列教材以语言专项训练为纵向系列，以每个年级的每个学期为横向

大王陵:探秘帝后王侯的地下宫殿

本书内容包括：黄帝陵——黄帝陵中埋的难道是一只靴子、骊山脚下的千古之谜——秦始皇陵、生前盗墓，死后全身——曹操七十二疑冢等。 ...

中国兔子德国草-坐上警车去巡逻

这是一部以“国际合作”的形式完成的作品。一个在德国汉诺威出生并长大的中国男孩爱尔安，故事被妈妈通过电子邮件讲述给国内的舅舅，而这个舅舅是一个大名鼎鼎、著作等身的作家，于是，就诞生了独特而有趣的“中国兔子德国草”的故事…...

中国植物园-(第十期)

《中国植物园（第10期）》内容主要包括：植物园对城市发展的响应、植物园及其建设的生态学基础、植物园在植物产业发展中的作用、当代植物园设计的发展趋势与变化、华南植物园姜园规划设计与植物配置、人与自然的和谐共存等...

配电专业技术人员在职培训考核题库

本题库采用填空题、选择题、作图题、计算题等多种题型，内容涵盖电工基础及计算、电力生产常识、配电线路的设计与验收、供用电相关法律与法规等...

住宅绿地空间设计

本书包括：住宅绿地空间规划设计、别墅、大型主题社区、经济集合小区、设计方案等。 ...

音响设备集成电路维修资料手册

本书精选了国内外音响产品常用杜比环绕声解码集成电路、环绕声音效处理集成电路、BBE音质增强处理集成电路、数码混响集成电路、电子音量控制集成电路、电子开头集成电路、音频功率放大集成电路和扬声器与功放保护集成电路的维修资料，包括内电路框图、各引脚功能及典型应用电路。　　本书内容新颖、资料丰富、实用性强，可供广大家电维修人员、音响产品设计人员及电子爱好者阅读...

房屋建筑学

本书是“21世纪高等教育工程管理系列规划教材”之一，是为适应普通高等学校培养应用型人才，特别是为工程管理专业开设房屋建设学课程而编写。全书在内容安排上力求体现工程管理专业特点，精简设计内容，强化宏观控制，突出建筑构造，以通俗易懂的语言和直观的插图介绍了房屋建筑的设计原理、分类方法、建筑的主要组成及常规构造。本书内容简洁，紧贴应用实际，具有较强的实用性。 本书共分三篇，第一篇为房屋建筑学入门知识，第二篇为民用建筑设计原理及构造，

妙用百草养黄鳝-(第二批)

报关辅助人员必读

本书的编写和出版，是中国报关协会几年来努力推动，天津报关协会深入探索，全国报关行业自我规范和自我提高的结果。 本书本着通俗易懂、入门引导的原则，依据《中华人民共和国海关法》和相关法律法规，同时参考海关系统编写的有关图书资料和全国较大的报关公司的内部培训教材编写而成。所选择的内容立足于报关辅助工作实践，主要供报关辅助人员培训使用，也可作为报关从业人员的参考用书。既考虑到已经在职的报关从业者的培训，也能兼顾一些社会就业者的初级培训，

民政信息系统

《21世纪全国高校民政类规划教材——民政信息系统》全面系统地介绍了民政信息系统构建和应用等基本知识，并以目前较有影响力的民政信息软件为例介绍民政信息系统的操作步骤。全书共11章。《21世纪全国高校民政类规划教材——民政信息系统》由从事理论教学的教师与从事民政信息管理第一线的专家合作，突出的特点就是实用，做到理论知识“够用”，运用知识重程序、重操作，着力培养操作民政软件、网络技术的动手能力。 《21世纪全国高校民政类规划教材—

弗里德里希素描解析

弗里德里希的绘画题材主要分两类：山景和海岸，本书主要收集了他生平200多张习作，以风景为主，包括少量人物素描及淡彩作品，从这些作品中我们可以看到画家一丝不苟，刻画入微的绘画风格及对细节的观察。通过欣赏他的作品，学习大自然是如何在弗里德里希的笔下显得如此气势恢弘，意境深远，神圣而静谧的...

多年冻土地区公路修筑技术

本书纵览国内外冻土工程现状，针对青藏高原多年冻土工程特点，系统总结提炼青藏公路50多年建设实践与30多年连续跟踪观测研究成果，运用现代理论、方法与技术，通过室内试验与实体工程验证，全面研究全球气候升温背景下高原多年冻土地区公路建造与养护技术。内容囊括公路冻土工程基本理论、勘测方法、实用算法、工程实例、经验教训等方面，覆盖公路冻土勘察，公路冻土工程区划，公路冻土病害，工程理论分析，路基、路面、桥涵设计与养护，以及环境保护等专业领域，为多

西方绘画大师.沃特豪斯

乌拉圭

乌拉圭是南美洲的小国，但是一个很独特的国家。从19世纪末至20世纪50年代，因其政治上的稳定、较高的经济发展水平及社会的祥和而被誉为“南美的瑞士”。在社会改革方面，乌拉圭在世界及拉美国家中有几个值得称颂的成就：乌拉圭是世界上第一个设立农业工人最低工资标准的国家，是拉美第一个给予妇女选举权、最早实行8小时工作制的国家。但从50年代中期以后，乌拉圭经济增长乏力，政治动荡加剧，1973年还出现持续衰退，但乌拉圭仍保持了政治上的稳定，在教育及

王洪图内经临证发挥

王洪图教授是我国著名的中医学家，长期从事《内经》教学、科研、临床工作，在研究《内经》方面有很高的造诣。 本书着重介绍了王老运用《内经》理论指导临床的经验、体会，以及对《内经》若干理论问题研究的精华。 本书分医论、医案二篇。医论篇选载了王老有代表性的论文17篇。医案篇以《内经》某个理论或文句为纲，下列[临床应用]、[发挥]二项，[临床应用]部分详细介绍了王老具有代表性的成功(也有个别失败)的医案；[发挥 ]部分则是在经文和验

概率论与数理统计

全书共8章，包括概率论的基本概念、随机变量及其分布函数、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律及中心极限定理、抽样分布、参数估计和假设检验。 ...

环境保护概论

食品分析与检验-(模块教学法教改教材)

绪论 一、食品分析与检验的性质、任务和作用 二、食品分析与检验的内容 三、食品分析与检验的发展趋势 四、食品质量标准 五、食品检验工概述 复习题 模块一 食品分析与检验的基本知识 第一节 知识讲解 一、样品的采集、制备与保存 二、样品的预处理 三、食品分析方法的选择 四、食品分析中的误差分析 五、分析结果的数据处理 六、食品分析检验报告单的填写 第二节 实验实训 一、对某一检