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关于“(英)丹尼斯·丽丽卡普,(...”检索到 共1种现货商品
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餐饮服务管理-(第八版)
¥24.0(3折)定价:¥80.0本书基于传统的烹饪和服务内容，旨在反映行业内的现行方法。本书提供了丰富的信息资源并对餐饮服务的方方面面进行了描述。本教材既适用于高职院校酒店管理专业、餐饮管理专业等相关的学生使用，也可以作为酒店行业从业者的培训、自学用书。...
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