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  • 工业生物技术:上游(全2册)

    (美)M.C.弗利金杰主编  /  2019-03-01  /  科学出版社
    ¥442.4(7.9折)定价:¥560.0

    生物技术、新材料和工程方法相关的基础理论的新技术持续被转化、应用于生物工艺之中,以比其他大多数行业更快的速度将新产品推向市场。工业规模生物技术和新的制造方法一直是专业内的主要研究领域,并使得医,环境监测和修复,消费品、食品生产,农业和林业等产业发生了革命性进步。为了满足终产品的需求,上游工艺由完整活细胞或终产物合成所需生物分子。通过逆向工作,细胞或酶被设计为可以产生的、具有生物学活性或临床疗效的产品。   《工业生物技术——上游(共两

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