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看图学西餐:法式料理技巧自学全书
¥54.8(2.9折)定价:¥189.0● 轻松解锁法国国家厨师职业认证(CAP),揭开法式料理艺术的奥秘!● 42项基础烹饪技法 、61道经典法式料理和85条操作要领,让你一次掌握法式西餐的料理技巧,在家轻松做法餐。● 成分呆萌图像化,制作流程配以精美的全彩高清照片,让法餐不再高深莫测!● 精装大开本,近300页丰富内容,马卡龙配色烫玫瑰金,法式优雅触手可及。● 《英国日报》鼎力推荐!玛丽安马格尼-莫海恩的美食力作,一经面世即刻在法国本土掀起热潮。《看图学西餐 法式料