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亚朗.杜卡斯的顶级菜谱-大师之最
¥41.9(7折)定价:¥59.9★亚朗杜卡斯(alainducasse)——被誉为“全球最具影响力”的米其林三星主厨! ★内地首次原版引进;烫金印刷,豪华硬壳精装,值得珍藏的名厨秘笈。 ★精选亚朗杜卡斯享誉国际的顶级菜谱:法式油封肥鸭肝、朗姆芭芭、烤皇家海鳌虾、烤乳鸽佐百里香马铃薯……独创秘方、细致步骤图示及制作解说,一一详尽公开。 ★领悟殿堂级大师的厨艺精髓,踏上法式大餐的朝圣之路。更能依照书中步骤一展身手,学做最顶尖、最正宗的法式西餐。 ★附上专业术
五星书
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现代农业产业技术体系建设理论与实践·梨体系分册
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