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时令留鲜:86种手作保鲜美食
¥25.9(5.2折)定价:¥49.8本书介绍不同月份的时令食材,以不同的保鲜手法制作出天然美味,既可以吃到当季食材的鲜甜滋味,更能尝到它们渍出后的不同风味。针对当下忙碌的上班族,提供了快速食材处理方案,值得推广。将本书所介绍的烹饪方法延伸运用到家常料理中,比如炒菜、煮汤、拌饭、拌面等,可以让餐桌变得更加丰富还可以将书中介绍的方法用来调制饮品,营养又健康,口感、风味也很独特。除上述内容之外,本书还同时还介绍了常备菜及酒的制作方法,可以让你的餐桌迅速变得丰盛...