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荻山和也的手作面包
¥14.6(4.9折)定价:¥29.81.日本面包料理研究家荻山和也独创冷藏发酵秘籍 打破传统面包制作步骤,采取冷藏发酵的方法,延长发酵时间,酵母用量仅是平时的1/3,更能 充分激发面包原有的独特香味。 2.面包滋润有弹性,q感十足 通过延长发酵时间,减少揉面次数,使面包只会产生少量面筋。这样不仅保持了普通硬式面包的味道,更增添了滋润 和弹性,美味更胜一筹。 3.省时省力不费工,打造懒人专属的免揉烘焙宝典 手工制作面包从揉面到烘烤通常需要3~4小时,
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守夜
¥23.6(6.4折)定价:¥36.8.国际安徒生大奖得主曹文轩携手日本知名插画家和歌山静子,为你讲述爱与成长。 .本书是曹文轩儿童小说的一个缩影,也是曹文轩式苦难美学的极致呈现。 .一本植根中国乡土文化的生命教育读本,献给中国孩子的成长之礼。 .一对兄妹一夜长大的动人故事,让孩子明白珍惜的意义,让家长懂得陪伴的价值。 .清浅的文字搭配细腻的画风,现实与回忆互衬,黑白与彩色交织,带给读者丰富的情感和视觉体验。 .朱自强、林文宝、蔡皋、郁蓉、张明舟、哈爸等联名推荐。...
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零基础手作面包教科书
¥31.9(4.9折)定价:¥65.0本书主要内容包括: 制作面包的材料与工具、面包的种类、面包的制作方法、制作面包的程、制作面包的专用术语、有蛋有奶的普通面包、无蛋有奶的普通面包等...
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爱的故事
¥19.1(4.9折)定价:¥39.0这是一套儿童性教育绘本,包括三个分册,分别为《爱的故事》、《海的故事》和《两个人的故事》。 《爱的故事》:教会孩子珍惜自己独一无二的身体和心灵,识别侵害身体和心灵的行为,在遭遇侵害的时候大声拒绝,并且寻求家长、老师和警察的帮助。 《海的故事》:帮助孩子形成自己对身体和性的感性认知,通过了解生命的形成过程,发现自己的价值。 《两个人的故事》:通过带有浪漫色彩的神话故事,讲述了男人和女人的由来,解释了异性之间为什么会互相吸引,最后生活在一
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对话稻盛和夫1:人的本质(小开本精装)
¥34.6(7.2折)定价:¥48.0最近关于怎样度过自己的人生的书越来越多,读者对这一问题也越来越关心。这样正说明人们对于“活着的意义?对于怎样活着才能不枉此生?自己到底是为什么出生在这一世界上?”等诸多问题存在疑惑。现代社会,美国流的资本主义经济的触须越来越长,通过操纵虚拟的股票、金钱,却成为富翁的人越来越多。这样的人组成的国家就妄想操纵这种权力。但是越来越多的人对于“活法”这一最为基本的问题产生了怀疑。何谓人?何谓活着?越来越多的人开始追问活着的意义,找寻活法。本书
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新手学烘焙日常甜点
¥13.5(3.4折)定价:¥39.8本书介绍了面包房里常见的各式甜点的制作方法。书中不仅将曲奇、小甜饼、司康、马芬、磅蛋糕、塔类甜点及其他果腹小甜点的制作步骤以图文并茂的形式详细展现出来, 还在章后对一些制作时容易发生的常见问题进行了解答, 同时介绍了简单的包装教学, 学习之后可以将您亲手烘焙的甜点配以精美的包装送给最重要的人...
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爸爸的面包机-美味面包烘焙
¥13.7(3.5折)定价:¥39.0黑胡椒乳酪玉米面包、浓香肉桂冰激凌吐司、维也纳香肠大豆面包……这些在高档面包坊才能看到的名字,它们高昂的价格是不是让你望而却步了呢?日本著名面包烘焙大师荻山和也让你对此说 “No”!只需一台小小的面包机,在家就能烘 焙出这些高档而专业的美味,健康又营养。烘焙方法简单易学,让人意想不到的材料组合,让享用美味的人欲罢不能。而你,获得的不仅仅是一份充实的美味,更是一种让人无比幸福的成就感...
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妈妈的面包机-家常菜面包烘焙
¥12.5(3.2折)定价:¥39.0当面包遇上蔬菜,它们之间将会擦出怎样的美味火花呢?跟随日本著名面包烘焙大师荻山和也一起,用最常见的蔬菜和调料、最简单易学的手法,来烘焙蔬菜面包吧!美味又营养!蔬菜面包完全符合亚洲人的饮食习惯,在主食上以咸味为主 调,让西式面包有了家常菜的味道。烘焙全家都满意的主食,让众口不再难调...
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亚瑟与乔治
¥17.6¥27.0