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京料理
¥31.5(7折)定价:¥45.0料理,就是料想食物之道理。而只有用京都的菜、京都的水烹饪出的料理,才能叫做“京料理”。食之道,旬之味,器之美——京都的另一种打开方式,在一食一器中,感受纯正的京都味道!千澄子、后藤加寿子著的《京料理》以四季为顺序,强调气候变化和民俗活动对菜品的影响,并在每个章节的最后收录一些家常京都料理的详细做法...
料理,就是料想食物之道理。而只有用京都的菜、京都的水烹饪出的料理,才能叫做“京料理”。食之道,旬之味,器之美——京都的另一种打开方式,在一食一器中,感受纯正的京都味道!千澄子、后藤加寿子著的《京料理》以四季为顺序,强调气候变化和民俗活动对菜品的影响,并在每个章节的最后收录一些家常京都料理的详细做法...
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