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关于“(加)塞萨尔丁·阿拉萨尔瓦...”检索到 共1种现货商品
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干果的植物化学成及其保健作用
¥84.0(7折)定价:¥120.0干果在世界范围内都是重要的健康食品。干果是由新鲜水果通过不同干燥技术浓缩而成的。干果由于其独特的口味、芳香、营养、纤维和植物化学物质或生物活性成分，成为方便食用的健康食品，并且解决了水果的每日推荐摄入量与实际消费的矛盾。干果虽小，但其营养价值与新鲜水果无异，目前各国推荐的每日摄入量根据品种不同为30～43g。许多科学证据表明，规律地食用一定量的干果能够降低患心血管疾病、肥胖症、各种癌症、Ⅱ型糖尿病及其他临床疾病的概率。因此，每日食
