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  • 德国面包大全

    ¥58.8(6折)定价:¥98.0

    《德国面包大全》是内容集德国面包制作基础知识、饮食文化、相关历史背景及节庆风俗于一书的知识量相对大而全的实用类图书。 曾有人称德国面包是世界“面包”,德国大大小小的面包加起来有两三千种,作者为了能够更为立体地呈现德国面包文化之丰富,从中精选出4大类近百款能够代表德国面包灵魂的99款面包。材料配比详细、制作步骤清晰,让您掌握德国传统面包的独特做法。书中的面包配方均为德国传统面包制作配方,极尽所能原汁原味呈现德国面包制作过程。跟随本书,

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