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关于“(宋)林洪撰”检索到   共2种现货商品
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  • 山家清供

    (宋)林洪撰  /  2013-10-01  /  中华书局
    ¥16.2(6折)定价:¥27.0

    经济与文化的繁荣当然会体现在人们日常生活的方方面面。以最能反映社会生活面貌的饮食而言,宋代就是中国古代饮食文化史上一个大放异彩的时期,一个突出的反映便是涌现出了不少以饮食为主题的专著,对饮食文化的各个方面进行了广泛而深入的探讨与研究。这其中,南宋林洪所撰的《山家清供》堪称最

  • 中国南宋烹饪:山家清供

    (宋) 林洪撰  /  2024-09-01  /  万卷出版社
    ¥27.4(5.5折)定价:¥49.8

    《山家清供》是一部充满山林野趣的宋代美食宝典。全书分为上、下两卷,记录了百余种食物,以素食为主,取材山林,详述做法,融入诗词典故,强调清淡雅致,展现了宋代饮食文化与审美。 本书以明万历年间刻本《夷门广牍》为底本,并参考了其他较为通行的版本,以原文、注释、译文等形式进行了整理,另配有100余幅精美手绘插图,完美再现宋人的经典美食...

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