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人口城镇化与粮食安全:机理、实证与对策
¥42.9(7.8折)定价:¥55.0中国是粮食消费大国,如何让人们吃饱并吃好始终是摆在学术界和政策制定者面前的一项重大课题。中国利用7%的世界耕地养活20%的世界人口,为全球粮食安全事业贡献了重要力量,这也深刻反映出中国的粮食安全面临人多地少的现实问题。与此同时,受新冠肺炎疫情和中美贸易摩擦的影响,粮食进口风险与不确定性显著增加,进一步倒逼并加速粮食安全问题回归国内资源与市场,粮食安全陡增为核心议题。因此,研究如何立足国内有限的资源禀赋,构建系统性的粮食安全防线,满足1