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关于“马海乐”检索到 共4种现货商品
出版社：
- 中国农业出版社(2)
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食品机械与设备(第2版)
¥27.7(4.9折)定价:¥56.5《食品机械与设备（第2版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材》在经典内容与高新技术进展的结合方面进行了大胆的尝试，除了突出介绍食品工业生产中常用机械与设备外，尽可能反映了近年来食品加工装备行业涌现出的新成果、新产品。全书共十六章，分别介绍了食品机械工业的发展现状与趋势，输送机械与设备，脱壳与脱皮机械与设备，分选机械与设备，切分和粉碎机械与设备，分离机械与设备，混合机械与设备，成型机械与设备，浓缩机械与设备，干燥机械与设备，
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城乡共同富裕视角下农地制度改革的路径模式研究
¥34.6(7.2折)定价:¥48.0我国的经济发展已经从“资本”制约型转变为“土地”制约型。随着国家宏观调控层面对建设用地指标的控制，城市化与工业化进程中的土地要素日益短缺，而同时，农村建设用地却大量闲置。城乡建设用地存量间的结构性矛盾及粗放型经济发展模式已成为影响区域协调发展、城乡要素收益分配格局与经济内外均衡的制度难题。推进农地制度改革、消除劳动力市场分割、完善城乡要素流动进程中的社会保障体制改革，这些制度变迁无疑才是中国新型城镇化与新常态条件下跨越“中等收入陷阱”
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食品工程仿生学(“十四五”国家重点出版物出版规划项目/国家科学技术学术著作出版基
¥77.8(7.2折)定价:¥108.0食品科学可以模拟的生命活动及其系统包括品质感知、食物消化、养分吸收、生物合成、生物材料、生物机构和神经系统七个方面。基于现有文献资料和作者的科研工作，本书分七章对相关内容的国内外研究进展进行了归纳整理与分析论述，分别包括：①食品品质仿生 评价，主要是对人体味觉、嗅觉、触觉、视觉的模拟学习；②食品仿生预加工，主要是对人体利用口腔加工食物的模拟学习；③食品仿生分解，主要是对人体胃肠消化功能的模拟学习； ④食品仿生分离，主要是对人体胃肠吸收
