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中国畜牧业现代化内核:基于经济效率的考量
¥49.0(7.2折)定价:¥68.0当前我国畜牧业发展面临着保供和助力“双碳”目标的实现两大核心任务。这两大任务都与提升畜牧业生产经济效率有直接关系。与发达国家相比,我国畜牧业主要生产经济效率指标大都偏低,有很大提升潜力。如我国每头能繁母猪年提供的育肥猪数(MSY)只有发达国家的60%左右,泌乳牛年产奶量只有发达国家的70%左右,蛋鸡年产蛋量只有美国的59.7%。全国能繁母牛的繁殖成活率不到70%,牧区更是不到60%,而发达国家都在80%以上。本研究将在保障生态和环境友