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落叶松化学成分分析及高附加值产品加工利用
¥49.0(7.2折)定价:¥68.0马春慧、祖元刚、李坚所著的《落叶松化学成分分析及高附加值产品加工利用/博士后文库》共分7章:第1章介绍了落叶松的地理分布及生物活性成分的研究概况;第2章对兴安落叶松中活性成分的动态分布情况作了详尽的阐释,活性成分包括落叶松树皮中的脂溶性分子——原花青素,落叶松木质部中的水溶性分子——阿拉伯半乳聚糖和脂溶性分子——二氢槲皮素;之后的3章分别详细论述3种活性成分的分离纯化工艺及通过改善其水溶性制备高附加值的产品;第6章将剩余木质部进行制浆
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一点五维的巴赫音乐、科学和历史(精装)
¥39.1(6.3折)定价:¥62.0一部音乐随笔。作者马慧元既是资深乐迷,又具备相当的科学素养,她的写作提示了超越于音乐与科学两个专业领域的另一种存在既有乐迷的欣赏和投入,也兼具研究者的长情投入和敏锐。 巴赫、海顿这样的音乐大师,都曾像科学家一样,试图探寻音调、音色背后的科学密码;牛顿、开普勒、傅立叶这些科学世界的巨人,也曾在音乐世界蹒跚学步,试图在美妙旋律中,找到通往真理殿堂的钥匙马慧元笔下,很难分出谁是音乐家谁是科学家,而音乐和科学的社会身份一旦被忽略,呈现的是人类
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朝花夕拾 升级版
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