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关于“马彪 著”检索到 共6种现货商品
出版社：
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日本中国史研究译丛中国中世社会与共同体(增订本)
¥43.1(4.9折)定价:¥88.0本书是谷川道雄先生代表之一，中译本由中华书局于2002年出版，引起很大关注。此次新增订数万字，收入本社《日本中国史研究译丛》。本书原分为四编，收入谷川先生论文十余篇，对日本中国史研究的理论问题作了检讨与反思，且对六朝具体历史用"共同体"理论作了精彩分析。谷川先生生前的这次增订，新补了第四编的第四、第五两章，以及"补论"...
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日本中国史研究译丛中国史学史/日本中国史研究译丛
¥73.5(7.5折)定价:¥98.0内藤湖南的很好学风特点之一，就是擅长把握总体的历史。例如，今天所谓“唐宋变革”的观点就是他早在上个世纪20年代初首唱的。这也是他所创立的中国史时代分期说的重要一环。众所周知，“唐宋变革”论即便在今日，仍然是世界学界所讨论的对象。 《中国史学史》在他的庞大著作之中，可谓名著中的名著。对于本书这种惊人的工作，湖南究竟是如何完成的呢?不用说这与湖南对于中国学术出众的知识，对中国文化发展的非凡见识是分不开的，进而应该加上一点，即还有他与中国
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中式烹调技术
¥49.0(8.3折)定价:¥59.0《中式烹调技术》根据中餐厨师要求具备的基本技能和岗位素养，由浅入深地介绍了基本功菜肴、过油类菜肴、流质芡菜肴、包汁芡菜肴、清汁菜肴、（火靠）汁菜肴、甜品菜肴、汤羹菜肴、凉制菜肴以及考级菜肴制作等，共10个学习领域44个学习任务。每个学习任务通过学习目标、学习任务描述（包括学习准备、计划与实施、评价反馈、知识链接等部分）将基本技能、原料知识、营养卫生、职业道德等内容融汇其中。本书在编写过程中征求并听取了中餐烹饪行业一线从业人员的意见，融
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灿烂人生:飞向蓝天:learning to fly
¥24.9(4.3折)定价:¥58.0本书描写了1979年国家恢复高考后，军队建设也在向着正规化的方向发展，一位本来能进重点大学的高中毕业生，和全国许许多多的应届毕业生一起，响应国家号召，加入了空军，来到了空军航空学校，开始了一段为期三年多的学习歼击机飞行的紧张、艰苦岁月。这段灿烂的军旅生涯，带给了书中主人公和他的战友们无数的成长欢乐和难忘的艰辛与汗水。本书生动地叙述了主人公和他的战友们在革命军队这所大熔炉里学习、训练、成长的过程...
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海底天然气水合物开采对地质环境影响研究
¥67.5(7.5折)定价:¥90.0本书主要依托国家重点研发计划子课题“海底浅层沉积物多场环境变化参数及地质环境影响评价模型研究”以及国家自然科学基金项目“多功能静力触探识别天然气水合物的工程使用方法研究”，通过室内模拟实验以及理论分析，研究天然气水合物开采时对于周围地质环境的影响，包括开采对于水合物赋存地层物理力学性能的影响、土层变形破坏特征、对于海底斜坡稳定性的影响以及水合物分解气体在不同土层溢流特征、采用多功能CPTU进行水合物赋存地层的识别探测技术等内容。研究内
