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    低糖烘焙

    陈裕智  /  2020-11-01  /  中国轻工业出版社
    ¥31.9(5.5折)定价:¥58.0

    本书介绍了50种低糖分、无面粉的烘焙产品的配方、制作方法，包含饼干、蛋糕、吐司、塔派、面包等等。有详细的操作步骤图。本书中所介绍的配方，使用杏仁粉、亚麻籽粉、椰子粉替代面粉，大大减少了烘焙产品中的碳水化合物...

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