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关于“陈素娥主编”检索到 共4种现货商品
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餐饮经营与服务158个怎么办
¥27.4(7.2折)定价:¥38.01.《餐饮经营与服务中的158个怎么办》共10个章节，设置了158个知识点。 2.《餐饮经营与服务中的158个怎么办》每章都分为两个板块：基础知识和常见问题解答，条理清晰，一目了然，其间穿插经典案例、经典范本进行补充解读，使读者能在最快时间内查找和掌握想要了解的相关内容...
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影视文化前沿
¥48.1(8.3折)定价:¥58.0本书以影视文化的发展历史及热点现象为主要研究对象，从影视的历史、现状与未来趋势出发，分析和解读影视文化现象及经典文本，全面考察影视文化的发展规律及其所承载的社会文化内涵，思考影视与人类生活的关系以及对人类社会发展的影响和意义，以开放的视野和创新的理念，拓展影视文化前沿的教学领域与研究空间...
