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一本万利6.0:从一本菜单到一本万利(精装)
¥61.1(7.1折)定价:¥86.0《一本万利6.0》是向餐饮企业传递经营理念及经营方法的重要理论体系，围绕"以少创造多”的核心策略，从菜单、菜品的规划设计入手，帮助企业不断创造和刷新更高的人效、品效和坪效，通过一本万利菜单，帮助企业找到经营之本，实现利企业、利万物、利众生。6.0版新增了基于双效飞轮的全新理论框架，本之轮帮助企业获取实现一本万利的能力；时之轮让菜单持续进化、迭代；知之轮帮助菜单获得能够击穿市场的能量...
