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  • 冬虫夏草-餐桌上的中药

    陈惠中//孟英武  /  2015-01-01  /  金盾出版社
    ¥8.4(3.8折)定价:¥22.0

    本书为《餐桌上的中药》系列,冬虫夏草作为一味名贵的中药材,与人参、鹿茸一起被列为中国的三大补药,因其功效独特,被称为“中药之王”。本书简单介绍了冬虫夏草的基础常识,包括冬虫夏草的分类、炮制、加工、使用、选购、贮藏,以及冬虫夏草的营养成分与功效、常见配伍及对症疗效等;详细介绍了关于冬虫夏草的200余道养生佳肴,包括冬虫夏草的食用原则、食用禁忌,以及滋补汤煲、养生粥品、健康茶饮等...

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