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食品安全中的化学危害物-检测与控制
¥56.2(7.2折)定价:¥78.01.涵盖面广。从众多影响食品安全危害物中的化学危害物方面进行详细阐述,包括加工过程中产生的危害物,包装材料中的危害物,环境污染物,兽药残留,生物毒素,农用化学品残留,非法添加物等。2.专业性强。对各类化学危害物的来源,法规限量,毒理危害,风险评估以及检测方法等方面进行了深入的分析,3.学术水平高。作者为中国农业科学院农产品加工研究所农产品质量与食物安全学术带头人,首席研究员,博导。本书内容基于作者及其团队多年研究成果编撰而成,具重要参
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2015-2016-知行统一路:大学生创业案例与创新创业教育研究
¥28.1(3.6折)定价:¥78.0《知行统一路:大学生创业案例与创新创业教育研究(2015-2016)》旨在探索本科生创业实践、研究生创业研究与创业导师案例指导“三位-体”的创新创业教育道路。《知行统一路:大学生创业案例与创新创业教育研究(2015-2016)》包括三大部分:一是专家学术报告的观点摘录。二是创业案例论文及导师点评,所有案例研究对象均为校园孵化器内落户企业,所有创业案例论文均由在校硕士研究生撰写完成,经由研讨会分享交流并获奖;同时,研究生论文指导教师还对
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2016-2017-知行统一路-大学生创业案例与创新创业教育研究
¥31.7(3.6折)定价:¥88.0在当下全国高校创新创业教育如火如荼开展之际,如何将高校大学生创业实践、创业研究与创业导师辅导活动实现“三位一体”的结合,安徽财经大学持之以恒地进行着创新创业教育模式的探索。 《知行统一路:大学生创业案例与创新创业教育研究(2016-2017)》以第二届大学生创业案例暨创新创业教育研讨会取得的成果为基础,包括三大部分:一是国内知名专家在主旨报告阶段的演讲文稿;二是大学生创业案例类研究论文,以及对案例的专家点评;三是收录了“创新创业
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钓鱼高手
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