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化妆品感官评价系列化妆品感官评价:基础篇/杜志云/化妆品感官评价系列
¥32.3(8.5折)定价:¥38.0感官评价技术在化妆品行业的应用日益广泛,也受到了越来越多的关注。本书较全面地介绍了皮肤基础知识、化妆品基础知识及感官评价的理论基础和方法。本书共分为七章,包括:皮肤与化妆品、感官评价的发展与应用、感官评价方法、感官评价实验室、感官评价员选拔与培训、感官评价样品测试、数据分析与解读。 《化妆品感官评价:基础篇》可作为一本实用操作手册供正考虑或已开始建立感官评价体系的感官评价专业人员、研发人员、质量管理人员、生产管理人员参考...
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计算机应用教程(第11版)(Windows 10 与 Office 2013环境)
¥49.8(6.3折)定价:¥79.0本书是根据教育部高等教育司组织制订的《高等学校文科类专业大学计算机教学要求》公共课的基本要求编写的。 本书的个版本是1996年出版的《计算机应用教程(A类)》,加上后续的《计算机应用教程(B类)》,以及《计算机应用教程(DOS 6.2及Windows 3x/95/98/2000/XP/Server 2003/7/10环境)》等版本,所以实际上本书已是第15个版本。 全书包括计算机基础知识、操作系统Windows 10、中英文键盘输入法
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控制工程基础(第5版)
¥59.3(7.6折)定价:¥78.0该教材是在董景新等编著的《控制工程基础》第4版的基础上,适应线上线下混合式教学编写。教材第5版采用纸质教材和数字化资源结合的新式教材,这种教材既能保持纸质教材的结构逻辑严谨,又能发挥数字化资源的丰富直观。教材主要面向机械类、仪器类及其他非控制专业本科生。主要内容包括:控制系统的动态数学模型、时域瞬态响应分析、控制系统的频率特性、控制系统的稳定性分析、控制系统的误差分析和计算、控制系统的综合与校正、根轨迹法、计算机控制系统、控制系统的非
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数字媒体基础与实践(第3版大学计算机系列教材)
¥36.4(7折)定价:¥52.0信息技术的发展使人类社会进入了新媒体时代,数字媒体已逐步替代传统媒体形式,成为人们获取信息和发布信息的有效手段,也成为人与人之间快捷交流沟通的利器。 本书以理论结合实践的形式,探讨了声音、图像、动画、视频类媒体数字化的基本原理,通过实践体验掌握各种数字媒体的获取和处理方法,以及多种媒体的集成和发布,并探索了数字媒体在信息社会中的应用与发展...
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官绅的荷包:清代精英家庭资产结构研究
¥51.0(7.5折)定价:¥68.0人类的财富载体经历了漫长的演变,从原始社会几乎没有载体,到后来发展出房屋、土地、农具、牲畜、衣物、珠宝、古董、艺术品、金银,再到债券、股票、基金、保险、期货等金融产品,家庭的资产结构也随之变化。本书聚焦于离我们并不遥远的清朝,集中整理了深藏清宫多年的内府资料,揭开包括盛宣怀、年羹尧、李侍尧、和珅这些耳熟能详的人物在内的清代官绅家产的谜团。研究清代精英家庭的资产结构,并侧重考察有了一 定经济财力后如何安排与组合自己的各项资产,对于认识历
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数据分析与大数据实践实验指导
¥19.8(6.2折)定价:¥32.0本书是2017年华东师范大学精品教材, 是《数据分析与大数据实践》一书的配套实验指导, 由数据的组织与管理基本概念、Excel高级应用、Access数据库基础、文献检索基础等四大组成部分, 包括Excel公式和函数的高级应用、Excel图表的高级应用、Excel数据分析与决策, 以及当Excel力不能及时需要引入的数据结构基本知识、关系数据库基础知识、Access基本应用、SQL查询的使用、计算机文献检索、常用搜索引擎和图书文献数据库
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化工热力学(第5版)/陈新志
¥34.3(7折)定价:¥49.0《化工热力学》(第五版)介绍了经典热力学原理及其在化工中的应用。本书在介绍热力学基本概念、性质和结构体系的基础上,详细介绍了p-V-T关系和状态方程、均相封闭系统热力学原理及其应用、均相敞开系统热力学及相平衡准则、非均相系统的热力学性质计算,另外还介绍了流动系统的热力学原理及应用、化学反应平衡和常用热力学基础数据。本书新增了典型工程应用案例,读者可扫描书中二维码获取。为方便教与学、提高教学效率,本书还配有计算程序ThermalCal,
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中山市林业有害生物生态图鉴
¥29.4(3折)定价:¥98.0本书以中山市林业有害生物防治站在中山市第三次全国林业有害生物普查成果资料为基础,再适当补充内容编写而成。本书图文并茂地介绍中山市近200种林业有害生物的识别特征和防治方法,文字科学严谨、内容通俗易懂,是普通市民观察和认识自然的科普书,也是农林业工作者的实用参考书...
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绿色食品生产操作规程-(一)
¥71.8(5.2折)定价:¥138.0本书是将绿色食品生产工作中所涉及的操作规程、制度规范等进行整理而成,共汇编操作规程50个。本书的出版可有效推动绿色食品生产工作科学化、制度化和规范化,提高绿色食品生产效率,同时方便绿色食品生产工作者查阅和使用...
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高性能计算机体系结构
¥49.0(8.3折)定价:¥59.0全书分为八个部分。第一部分是高性能计算机入门,从基本概念、性能评价、应用领域到演进和发展趋势为大家做了一个详细的介绍,让大家首先对高性能计算机有一个初步的了解。第二部分介绍当前几种适用于高性能计算机的性能评测集。第三部分主要介绍高性能计算机的体系结构分类、内存系统。第四部分讨论高性能计算机的并行计算技术。第五部分介绍高性能计算机的存储层次。第六部分是针对高性能计算机的互联网络的介绍。第七部分是介绍异构计算体系结构。最后,第八部分给出各