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  • 财经基本技能

    财经基本技能

    陈海庆，宋新波主编  /  2018-05-01  /  华东师范大学出版社
    ¥25.1(7折)定价:¥35.8

    全书内容由十个项目组成: 项目一: 财经数字书写技能 ; 项目二: 点钞技能 ; 项目三: 企业成立 ; 项目四: 采购业务 ; 项目五: 销售业务 ; 项目六: 储存业务 ; 项目七: 办理支付结算业务技能 ; 项目八: 投资与理财 ; 项目九: 个人所得税与增值税 ; 项目十: 会计报表认知...

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  • 政府预算与管理

    政府预算与管理

    陈庆海主编  /  2014-04-01  /  厦门大学出版社
    ¥14.3(3.4折)定价:¥42.0

    《政府预算与管理/21世纪高等院校特色财经专业规划教材》以社会主义市场经济理论为指导，广泛吸收政府预算与管理方面的最新理论研究成果，以《中华人民共和国预算法》、《实施条例》和《政府预算收支分类科目》等法规为依据，充分展示我国政府预算与管理的实践内容。内容安排上，具有理论性与实践性相结合、现实性与前瞻性相结合、定性阐述与定量分析相结合的特点。考虑到绩效预算理念在政府预算实践中的广泛深入发展，信息技术在政府预算与管理中的广泛应用，《政

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  • 食品化学

    食品化学

    陈海华,孙庆杰主编  /  2016-08-01  /  化学工业出版社
    ¥24.7(8.5折)定价:¥29.0

    本书是普通高等教育“十三五”规划教材。全书共分9章，分别为绪论、水分、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素与矿物质、食品中的内源酶、食品色素和食品风味。阐述了食品中的主要成分在食品加工、贮藏和流通过程中的化学变化及这些变化对食品品质和食品安全性的影响及其控制方法。 本书主要作为食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程专业本科生的教材，也可以作为食品相关学科的专业基础课教材，还可供相关专业科研及工程人员参考...

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  • 食品化学

    食品化学

    孙庆杰，陈海华主编  /  2017-07-01  /  中南大学出版社
    ¥19.8(3.8折)定价:¥52.0

    本共分为九章, 全书系统地论述了食品化学的基础知识, 包括绪论, 水, 糖类, 脂类, 氨基酸, 肽和蛋白质, 酶, 食品色素和着色剂, 维生素和矿物质, 食品添加剂等...

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