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餐饮营销
¥31.2(8折)定价:¥39.0本教材为“职业院校饭店服务与管理专业系列教材”之一,共九章,包括餐饮营销概述、餐饮营销环境分析、餐饮市场调研、餐饮目标市场策略、餐饮产品策略、餐饮产品价格策略、餐饮营销渠道策略、餐饮促销策略、餐饮营销策划。为使本教材更加完善,进一步适应现代餐饮市场快速发展的要求,编者们经广泛调研和多次探讨,选取了餐饮行业热门品牌和前沿案例,以便较为准确地反映餐饮行业近期新发展状况。另外,本教材在设计方面以案例导入、案例分析、知识准备、小知识、实训项目
本教材为“职业院校饭店服务与管理专业系列教材”之一,共九章,包括餐饮营销概述、餐饮营销环境分析、餐饮市场调研、餐饮目标市场策略、餐饮产品策略、餐饮产品价格策略、餐饮营销渠道策略、餐饮促销策略、餐饮营销策划。为使本教材更加完善,进一步适应现代餐饮市场快速发展的要求,编者们经广泛调研和多次探讨,选取了餐饮行业热门品牌和前沿案例,以便较为准确地反映餐饮行业近期新发展状况。另外,本教材在设计方面以案例导入、案例分析、知识准备、小知识、实训项目
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