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关于“钱峰主编”检索到   共20种现货商品
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  • 玉的艺术天地——第八届上海“玉龙奖”获奖作品赏析

    ¥222.6(7折)定价:¥318.0

    本书介绍中国当代玉器艺术, 从第八届上海“玉龙奖”获奖的优秀作品中挑选332件作品, 分“挂件把玩”“炉瓶器皿”“山子摆件”“人物”“花果禽兽”“玉牌插屏”“象牙镶嵌”等7个门类, 用精美的彩照充分展示, 并逐件分析点评: 用以创作经验的交流, 指导欣赏与鉴定...

  • 概率统计学考指导

    ¥7.7(3.2折)定价:¥24.0

    本书内容包括随机事件与概率、一维随机变量、多维随机变量、大数定律与中心极限定理、数理统计基础知识、参数估计、假设检验等章节。全书由同步练习、模拟试卷、考研真题、参考答案四个部分组成, 此外, 为方便学习书中配有各章知识要点与概念结构图...

  • 概率论与数理统计

    ¥26.6(7.2折)定价:¥37.0

    本书是在应用型院校大力推进公共数学改革的背景下推出的。内容包括随机事件与概率、一维随机变量、多维随机变量、大数定律与中心极限定理、数理统计基础知识、参数估计、假设检验、统计软件R应用八个章节。全书体系完备、层次分明、详略得当、举例丰富, 贴近应用型院校学生实际, 突出相关理论的应用、注重概率统计思想和计算机处理能力的培养, 同时有助于学生数学文化素养的提升...

  • 经贸汉语阅读教程-附赠1MP3

    ¥53.6(8折)定价:¥67.0

    本教程精选18个话题,共18课。本教程每课都由学习目标、热身、略读、课文、生词、学习普通词语、学习常用表达式、学习专业词语、学习课文、阅读与讨论、扩展阅读这11个部分组成。其中“热身”相当于“趣味导入”,以日常生活相关问题的问答形式导入经贸类相关专业内容,以引起学生对某一经贸知识的兴趣。导入的时间不超过10分钟,书面文字的长度不超过100字...

  • 2014年国内外油气行业发展报告

    ¥105.0(2.1折)定价:¥500.0

    《2014年国内外油气行业发展报告》是中国石油集团经济技术研究院数十位专家和研究骨干在全面跟踪国内外油气行业发展,剖析重大事件和热点问题的基础上,形成的对年度及未来几年油气行业发展态势的基本认识和判断。  《2014年国内外油气行业发展报告》可为行业、政府、企业以及研究机构等了解行业状况、把握行业发展趋势提供参考。《2014年国内外油气行业发展报告》主编钱兴坤和姜学峰组织了全书框架设计...

  • 计算机应用基础-第2版

    ¥16.5(5.5折)定价:¥30.0

    本教材按照高等院校计算机课程基本要求,以案例驱动的形式来组织内容,突出计算机课程的实践性特点。本教材共分为7章,分别介绍了计算机基础知识、Windows7操作系统、Office2010办公软件、计算机网络基础与简单应用等...

  • 运动医学推拿手法

    ¥25.2(7.2折)定价:¥35.0

    运动医学手法,是源自已故著名中医骨伤科专家,“武医宗师”郑怀贤先生的手法。本流派手法是在太极功法的基础上,运用“四两搏千斤”的巧力,进行推拿按摩操作。因此具有疗效独特、疗程短、患者痛苦轻、术者轻松等特点。目前已广泛应用于运动医学领域,是一种具有独特技法的手法。本书就是将本手法在运动医学中的具体手法和应用...

  • 2015-玉的艺术天地-第七届上海玉龙奖获奖作品赏析

    ¥208.6(7折)定价:¥298.0

    《玉的艺术天地:第五届上海"玉龙奖"获奖作品赏析》介绍当代中国玉雕艺术,从第五届上海“玉龙奖”获奖的优秀创作作品中,精选335件,分“挂件把玩”、“炉瓶器皿”、“山子雕”、“人物”、“花果禽兽”、“玉牌插屏”和“象牙镶嵌”等七个部分,用精美的彩色照片充分展示,并且逐件分析,在图文互动中予以点评,指导欣赏与鉴定,促进创作经验交流。知识性、指导作用、实用性兼备...

  • 2015年国内外油气行业发展报告

    ¥145.0(2.9折)定价:¥500.0

    《2015年国内外油气行业发展报告》是中国石油集团经济技术研究院数十位专家和研究骨干在全面跟踪国内外油气行业发展,剖析重大事件和热点问题的基础上,形成的对年度及未来几年油气行业发展态势的基本认识和判断。  《2015年国内外油气行业发展报告》可为行业、政府、企业以及研究机构等了解行业状况、把握行业发展趋势提供参考...

  • 中社智库年度报告中国城市营销发展报告(2017):国家品牌战略的城市担当

    ¥34.2(2.9折)定价:¥118.0

    《中国城市营销发展报告(2017):国家品牌战略的城市担当》是靠前较为系统和专业的城市营销研究报告。全书回顾了2016-2017年度中国城市营销的发展历程,并根据城市品牌发展指数(CBDI)模型对靠前287个地级以上城市的城市品牌发展进行定量分析。此外,就城市品牌、旅游、投资和人居等四个重点营销领域进行了热点理论和前沿案例研究。作为专题研究,报告重点探讨了国家品牌战略下的城市品牌支撑和治理策略,以其为我国城市营销实践提供指导与参考...

  • 高等数学学考指导

    ¥20.1(8.2折)定价:¥24.5

    介绍高等数学各章节重点和难点,给本书出基础题、综合题和提高题,并提供解答,为学习专业可和后续课打下基础。本书内容以“服务专业、实用易懂”为原则,简单易学,通俗简洁,本书不强调理论的完整和系统性,不追求公式繁杂的证明,而关注于工科的应用和学生易接受的计算能力的培养...

  • 化学教学设计(邓峰)

    ¥29.6(7.6折)定价:¥39.0

    本书整合教学设计一般理论、学科教学知识理论、板块化教学理论,提出化学教学理解理论,并据此构建CPU系统设计模式,同时提供该设计模式的具体应用案例。每章均安排了本章导读、学习目标、课前头脑风暴、课间任务、要点回顾、思考拓展、反思活动等栏目,以便读者在阅读、练习、实践及反思的过程中更好地把握重点与自我检测。本书将理论分析与案例解读相结合,可操作性强,为中学化学教师的“素养为本”教学设计能力的提升提出有效路径。 本书可作为高等学校学科教学(

  • 中式烹调技法

    黄懿,钱峰主编  /  2021-08-01  /  中国商业出版社
    ¥49.0(7.2折)定价:¥68.0

    为了推进社会主义文化强国建设,弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化,经过多次调研论证后,我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师,编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《中式烹调技法》是该系列之一。这门课程,是烹饪专业的主干课程,主要是针对中餐烹调技艺的要求,对具体的技艺方法进行实践制作,它涉及到了烹饪专业教学中的原料学、营养卫生学、成本核算、餐饮管理以及筵席设计等。在课

  • 面点制作技术

    钱峰,程璞主编  /  2021-08-01  /  中国商业出版社
    ¥40.8(6折)定价:¥68.0

    为了推进社会主义文化强国建设,弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化,经过多次调研论证后,我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师,编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《面点制作技术》是该系列之一。本书编写时根据当前烹饪专业面点制作的理论体系逐步展开的。旨在提高学生对面点制作技艺方面的认识和掌握,提高面点制作的水平。本教材的特点在于将理论知识讲述的基本原理和面点制作的技能

  • 厨师培训教程

    钱峰主编  /  2022-01-01  /  机械工业出版社
    ¥56.9(7.3折)定价:¥78.0

    本书内容涵盖广泛, 丰富翔实, 包括烹饪原料的选择、刀工工艺技术、鲜活原料初步加工工艺、干货原料加工工艺、配菜基础知识、加热基础知识、调味基础知识、烹调的辅助技艺、烹调技艺、面点制作工艺、食品营养与食品安全等...

  • 互换性与技术测量-(第2版)

    钱云峰主编  /  2015-10-01  /  电子工业出版社
    ¥23.8(7折)定价:¥34.0

    本书依据国发[2014]19号、教发[2014]6号文件提出的全国高校改革"探索发展本科层次职业教育”、"深化专业、课程和教材改革,创新人才培养模式”的有关精神,从培养本科层次技术技能型人才的需要出发,以"易教易学”为核心,以互换性生产的技术要求为导向,强调概念、原理的"够用、实用、新用”,采用了我国公差与配合最新国家标准,并反映了新的测量方法与技术。本书将传统的教学内容进行整合,力求少而精,突出重点难点。全书分上篇(基础篇)和下篇(

  • 全国第三十届(湖南攸县)中华诗词暨冯子振诗词研讨会论文集

    ¥18.6(4.9折)定价:¥38.0

    本书收录了《略论词曲之别》《中国古典诗美的语言特征》《试论诗词如何歌颂英雄模范人物》《家国情怀是军旅诗词的文化基因》《浅论元曲艺术特色》等论文...

  • 白玉品鉴与投资

    钱振峰主编  /  2007-06-15  /  上海文化出版社
    ¥29.2(4.3折)定价:¥68.0

  • 概率论与数理统计

    ¥27.3(7折)定价:¥39.0

    本书是作者根据教育部关于高等学校工科类和经济管理类本科数学基础课程教学基本要求,在多年从事工科类和经济管理类等专业线性代数教学基础上编写而成的。本书第二版在正文的基本内容及教材的体系和章节安排方面基本与原书一致,保留了原书的风格...

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