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  • 21世纪全国高职高专旅游系列规划教材酒店经济法律理论与实务(第2版)/钱丽玲

    钱丽玲  /  2019-03-01  /  北京大学出版社
    ¥32.4(8.3折)定价:¥39.0

    《酒店经济法律理论与实务》是针对高职旅游与酒店专业教学需要而编写的教材,根据基于工作过程课程教学模式的要求,采用项目导向任务驱动的方法对教学内容进行设计,将我国酒店管理中涉及的经济法律规范按酒店经营管理的过程和环节设计教学项目。立足于提高学生的整体素质、综合职业技能和实践技能,教材既注重理论性又注重实践性,紧贴酒店的实际和学生的需要,每章都有案例与分析;教材结构合理,层次清晰,既方便教师教学,也方便学生学习,做到通俗易懂...

  • 酒店经济法律理论与实务-赠送电子课件

    钱丽玲编  /  2012-01-01  /  北京大学出版社
    ¥26.6(8.3折)定价:¥32.0

    《21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·酒店管理专业系列:酒店经济法律理论与实务》旨在结合酒店经营管理的实际,培养出适应新世纪酒店业发展需要,懂法律、能够运用法律手段进行酒店经营管理的复合型人才。本书主要内容包括酒店法律事务管理、筹建一家酒店、酒店组织机构运行管理、酒店会计法律事务管理、酒店经营中常见的民事合同管理、酒店竞争行为管理、酒店消费服务法律事务管理、酒店产品质量法律事务管理、酒店劳动合同管理9个项目。   《21世纪

  • 国际商务能力培养中的教与学(2018-2019)

    李剑玲、钱春丽  /  2017-12-01  /  知识产权出版社
    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    本书基于以OBE成果导向的教育理念,与人才能力培养为目标的结合,理论联系实际,通过专业教师的理论教学与实践教学总结,改进人才培养方案设计,加强人才培养质量监控,关注学生学习成效,切实提升人才培养质量。在该领域具有前瞻性...

  • (2017-2018)国际商务能力培养中的教与学

    李剑玲、钱春丽  /  2019-01-01  /  知识产权出版社
    ¥36.0(7.5折)定价:¥48.0

    本书基于以OBE成果导向的教育理念,与人才能力培养为目标的结合,理论联系实际,通过专业教师的理论教学与实践教学总结,改进人才培养方案设计,加强人才培养质量监控,关注学生学习成效,切实提升人才培养质量。在该领域具有前瞻性...

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