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  • 酒的轻百科

    酒的轻百科

    钟茂桢 著  /  2010-02-01  /  化学工业出版社
    ¥38.2(4.9折)定价:¥78.0

    开卷即有酒香；本书邀请您入酒林、品酒趣，做个时尚生活家。除了将庞大酒林做有系统整理之外，另分7大类蒸馏酒、11大葡萄酒产国、香甜酒、啤酒、鸡尾酒调制等，搭配上百幅精彩摄影、手绘图、60道知名调酒，分别从酿制法、产地、特色、历史文化等角度切入，及至贮存、餐桌服务、烹调、品酒方法等丰富呈现，韬养您的饮酒知识。 无论您是初入门、识途老马或以酒为专业职志者，此书都是您不可或缺的经典专业指南...

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