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系统动力学前沿与应用
¥66.0(7.5折)定价:¥88.0系统动力学是系统科学与管理科学的一个重要分支，是系统科学理论与计算机仿真紧密结合研究系统结构与行为的一门科学。从她诞生50多年来，其理论和应用研究涉及多个学科，例如工业动力学、城市动力学、世界动力学、美国国家模型直到经济长波理论等，它在许多领域得到了广泛的应用...
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苦荞的栽培、加工及其活性物质的提取技术
¥53.9(5.5折)定价:¥98.0苦荞的栽培、加工及其活性物质的提取技术系统整理了现有苦荞品种的区别与优势，苦荞最新的栽培、育种技术和当下种植现状。此外，还系统整理了苦荞中各营养成分、活性物质的研究和应用现状。最后，整理了现有的苦荞深加工和保健产品及其工艺...
