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中国中药材重金属研究及国际标准制定
¥89.6(7折)定价:¥128.0本书是一部介绍中药材重金属的学术著作。全书以青蒿、三七、菘蓝等不同药用部位的药材为例,着重介绍了中药材在重金属胁迫下的生理生化响应特征、吸收转运机理和有效药用成分代谢的应对机制。针对中药材重金属超标问题,从栽培技术、土壤修复以及产地加工等方面阐明了重金属的阻断策略。系统分析了当前我国不同产地中药材重金属的安全现状,为中药材生产和制药企业原料采购提供了数据支撑。最后本书介绍了中药材的重金属风险评估方法,并针对中药材的特点和用药特性,利用
五星书
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