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关于“郑伟乾”检索到   共7种现货商品
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  • 绝色百味家常菜

    郑伟乾  /  2014-08-01  /  重庆出版社
    ¥9.8(3.4折)定价:¥28.8

    《绝色百味家常菜》100中科学搭配的健康食材 70道鲜香美味的绝色佳肴 200张诱人食欲的美食图片 100项家常烹饪基础知识   俗话说:“山珍海味千般好,不及家常日日鲜”。家常菜,就是普通百姓家日常生活中常见、常做和常吃的菜肴。家常菜随家而生,随吃而在。它所折射出的是家庭厨房的芬芳;它所反映的是家庭生活的意味深长。   学道拿手的家常菜,为阖家围坐共享天伦增加一抹温情、甜蜜的色彩,让家的幸福永远陪伴着我们...

  • 正宗绝色湘菜

    郑伟乾  /  2015-03-01  /  重庆出版社
    ¥12.4(4.3折)定价:¥28.8

    《正宗绝色湘菜》 正宗地道·经典家常·香辣够劲·酸辣鲜脆 湘菜强调适口而求“味”、香辣而求“爽”、精致而求“和”,兼有粤菜之鲜香,不失鲁菜之气派,不缺淮扬菜之文气雅致,不输川菜之火辣,博采众长,别具一格。 本书从经典到家常,从地方风味特色菜到宴席菜式,让我们一起全方位体验湘菜万千变化的舌尖美味吧! ...

  • 健康素食300例

    郑伟乾  /  2016-03-01  /  重庆出版社
    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8

    吃素不一定是因为宗教,也可以是为了营养健康、节能环保、尊重生命和延年益寿。作为一种环保、健康、时尚的生活方式,食素成为了新的国际流行趋势。如今的素食,与环境保护和动物保护一样,代表着不受污染的健康时尚和文化品位。如何让吃惯了饕餮大餐的人们回归素食呢?《健康素食300例》一书,以创新为主题,在食材选择和烹饪方式上进行改良,让素食也能吃得有滋有味,做得花样繁多...

  • 绝色新派川菜

    郑伟乾 编著  /  2013-08-01  /  重庆出版社
    ¥11.5(4.3折)定价:¥26.8

    绝色新派川菜:川菜是我国八大菜系之一,提起传统川菜,许多人首先想到的就是麻辣,其实,麻辣只是川菜中的一小部分,川菜的神奇之处还在于它品种丰富、味道多变、适应性强,一菜一格,百菜百味,味是川菜的灵魂。随着时代的发展,一股“新派川菜”潮流正悄悄改变着川菜餐桌,各种注重营养均衡

  • 百变花样米饭

    郑伟乾  /  2013-08-01  /  重庆出版社
    ¥10.2(3.8折)定价:¥26.8

    米饭是餐桌上必不可少的元素,但是如何烹制出一桌让人食欲大开的米饭却是让许多“主妇”和“主夫”头疼欲裂的事。书中的饭品全是经过严格甄选的家常系列,风味多变,美味十足。有了这本书,相信谁都可以令米饭变成餐桌上的主角。   这本书以最精美的视觉效果,最贴心实用的菜谱,最温馨的厨房烹饪技巧,让你在家中就能尝遍天下美“饭”。 ...

  • 我最爱的下饭菜

    郑伟乾主编  /  2017-04-01  /  重庆出版社
    ¥13.8(4.3折)定价:¥32.0

    有一种菜有着飘遍了街头巷尾的香味,每次一提起那些菜名,或者一闻到那些香气,*个念头就是冲回家端着一碗米饭,配着它来大吃特吃没错,指的就是下饭菜! 下饭菜,卖相好,口味香,人气高。本书精选170道佳肴、200幅实物美食大图,为您献上7种家常风味的做法,包含180条大厨秘传的烹饪要诀,让您和家人胃口大开!...

  • 正宗绝色川菜(全新升级版)

    ¥32.6(6.8折)定价:¥48.0

    吃在四川,吃的是麻辣鲜香的味道,吃的是巴渝人民耿直好爽的性格,吃的是百菜百味、变化无穷的创意。《正宗绝色川菜(升级版)》是畅销菜谱《正宗绝色川菜》的全新升级版。本书吸取旧版畅销特色,延续旧版“美图+美食+超详细烹饪步骤”的编排方式,更新书中近50%的菜品,以“展示很地道、很正宗的过瘾川菜”的编写主旨,让读者全面领会川菜烹饪的精髓,体验巴蜀饮食文化。此外,在原版基础上,增加了经典川菜背后的风俗故事、烹饪工艺、味型、准备时间、烹饪时间、难

五星书

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