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  • 生物工厂工艺设计

    ¥41.7(8.5折)定价:¥49.0

    本书共10章,介绍了生物工厂工艺设计的概念、特点和要求,生物工厂的基本建设程序,工艺流程设计,工艺计算,工艺设备的设计与选型,车间布置设计,管道设计,工艺设计应提交的设计条件,非工艺设计,课程设计与说明书等内容。 本书层次清晰,内容安排合理,针对性和应用性强,可作为高等院校生物工程、生物技术、发酵工程、生物制药和食品科学与工程等专业本科生及研究生的教材或参考书,也适合相关企业的科研技术人员自学。 本书有配套的多媒体课件,以便读

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