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四川传统发酵食品地图
¥51.0(7.5折)定价:¥68.0《四川传统发酵食品地图》主要介绍四川各地区具有代表性的传统发酵食品,种类包括豆制品、调味品、发酵蔬菜、酒类、肉制品、奶制品等。按照四川市辖区分类,对四川特色传统发酵食品的历史传承、生产工艺、品质特点进行全面详细的介绍,和《中国传统发酵食品地图》一书一脉相承。四川传统发酵食品种类丰富,且具有健康、营养等特点,主要面向喜爱传统发酵食品人士、旅游美食爱好者以及传统食品研究者,既有助于研究传统食品技艺,又有助于研究地方风俗文化...
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当癌症遇上中医
¥42.2(6.2折)定价:¥68.0《当癌症遇上中医》是一部立足于中医视角的癌症科普图书,本书内容分别从癌症的中医病名,肿瘤发生发展的中医基础理论,肿瘤的中西医结合防治,肿瘤的中医特色康复治疗、功法、养生食疗及抗肿瘤中医药等方面,全面、客观且通俗、生动地介绍了中医对肿瘤的认识,并阐述了中医治疗肿瘤的方法与现状。通过阅读本书,读者能够真正理解中医,了解中医理论,合理地采用中医药手段,使得肿瘤的治疗能够事半功倍...