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  • 甜蜜手作浓情巧克力

    甜蜜手作浓情巧克力

    辛海敏  /  2021-07-01  /  中国纺织出版社
    ¥42.9(5.5折)定价:¥78.0

    这本书是韩国大师级巧克力技师、焦糖巧克力技师学院主厨李缗持的又一力作，简单明了地介绍了复杂的巧克力制作原理、制作工序和设计技巧，并附有详细的步骤图，即使是初学者也能完美变身为巧克力达人...

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