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关于“车晋滇编著”检索到   共2种现货商品
  • 中国养生保健肉食及香料图典

    车晋滇编著  /  2017-06-01  /  化学工业出版社
    ¥35.3(7.2折)定价:¥49.0

    本书介绍了动物性食材及调料调味品200种,配有288幅彩色图片,对食材的营养成分、保健功效等进行了简要介绍。该书共分三章:靠前章介绍了陆地动物18种,食材67种,其中畜肉类食材44种;禽肉类食材17种;禽蛋类食材6种。第二章介绍了水生动物80种,其中淡水鱼类24种;淡水其他类9种;海水鱼类21种;海水其他类26种。第三章介绍了厨房常用调料及调味品53种,其中调料33种;调味品20种。该书图文并茂,实用性强,可供烹饪爱好者、关注膳食健康

  • 600种景观园林植物图鉴

    车晋滇 编著  /  2023-01-01  /  化学工业出版社
    ¥111.3(7折)定价:¥159.0

    本书收录了我国南北方园林植物600种,彩色图片1600余幅。书中包括草本植物、藤本植物、灌木、乔木四个部分,并以科的形式进行编排。每种植物分别介绍了它的别名、学名、识别特征、产地分布及应用与养护。本书文字简练、图片清晰、实用性强,适合园林专业师生、园林工作者和广大植物爱好者参考使用...

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