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中国养生保健肉食及香料图典
¥35.3(7.2折)定价:¥49.0本书介绍了动物性食材及调料调味品200种,配有288幅彩色图片,对食材的营养成分、保健功效等进行了简要介绍。该书共分三章:靠前章介绍了陆地动物18种,食材67种,其中畜肉类食材44种;禽肉类食材17种;禽蛋类食材6种。第二章介绍了水生动物80种,其中淡水鱼类24种;淡水其他类9种;海水鱼类21种;海水其他类26种。第三章介绍了厨房常用调料及调味品53种,其中调料33种;调味品20种。该书图文并茂,实用性强,可供烹饪爱好者、关注膳食健康
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100种食用及药用花彩色图鉴
¥27.9(5.7折)定价:¥49.0本书收录了我国主要食用及药用植物花100种(隶属59个科),其中,草本植物花48种,藤本植物花3种,灌木植物花227种,木本植物花27种。介绍了每种植物的形态特征、分布生境、食用方法、药用功效等。书中配有彩色植物图片和菜肴图片250余幅,便于读者鉴赏。本书图文并茂、内容丰富、通俗易懂、实用性强,可供植物爱好者、烹饪爱好者、花卉生产经营者等参考使用...
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600种景观园林植物图鉴
¥111.3(7折)定价:¥159.0本书收录了我国南北方园林植物600种,彩色图片1600余幅。书中包括草本植物、藤本植物、灌木、乔木四个部分,并以科的形式进行编排。每种植物分别介绍了它的别名、学名、识别特征、产地分布及应用与养护。本书文字简练、图片清晰、实用性强,适合园林专业师生、园林工作者和广大植物爱好者参考使用...