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休闲食品加工技术
¥19.3(5.5折)定价:¥35.0路建锋等编著的《休闲食品加工技术》是面向高等职业学校的食品类专业教材,由河南省漯河食品职业学院组织编写,可供全国高职高专食品专业学生使用,也可作为从事食品科学相关研究及生产技术人员的参考书。全书内容共分九章,第一章主要介绍休闲食品加工基础,包括食品加工中所用的原辅料、添加剂、加工原理及食品卫生知识;第二章主要介绍谷类休闲食品的加工方法及要点;第三章主要介绍薯类休闲食品的加工;第四章主要介绍豆类休闲食品的加工;第五章主要介绍坚果类休闲食
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蚂蚁小说-美丽的公鸭嗓
¥8.3(3.2折)定价:¥25.8本书收录了作者多年来发表及创作的《柊叶》《绿色铁皮屋》《报恩鱼》《美丽的公鸭嗓》《狱卒》《较量》《水向西流》等蚂蚁小说作品九十余篇。作品内容涉及校园,家庭,社会各个层面,贴近现实生活,注重选材的新颖性和情节的跳跃性...
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现代临床用药与药学管理规范
¥114.8(5.8折)定价:¥198.0本书从临床角度出发,注重药学基础理论与临床实际用药需求相结合。本书在绪论部分简要介绍了临床药理学的发展概况和任务、治疗药物监测、药物不良反应及其监测;然后论述了药品管理及合理用药的相关内容。其次着重解读了心血管科、呼吸科、消化科、泌尿科的临床常用药物,涵盖了药动学、作用机制、用法与用量、适应证与不良反应等要素; ,对于常用中药的用量、配伍、临床应用等也做了讲解。本书内容丰富、专业性强,适合各级医院药师、药剂师及相关从业人员参考使用...
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CAXA电子图板应用教程
¥44.9(7.5折)定价:¥59.8本书以CAXA电子图板2023为平台,以基本操作、案例实践、职业技能考核为脉络,通过具有代表性的案例,全面系统地介绍该软件在机械工程设计领域的具体使用方法和操作技巧。 本书分3篇,共10个项目,第1篇(项目1~项目4)主要介绍软件基本界面、绘图工具、编辑工具和尺寸标注方法;第2篇(项目5~项目8)以典型机械零件如轴类、盘类、箱体类等为例详细讲解软件的应用;第3篇(项目9、项目10)主要介绍机械工程制图职业技能等级考试(二维部分)初、
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建筑工程资料管理
¥25.1(6.6折)定价:¥38.0全书共分为六个项目, 主要内容包括: 建筑工程资料管理概述、建筑工程资料归档整理、建筑工程资料管理软件、工程准备阶段文件管理实务、监理文件管理实务、施工资料管理实务...
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眼科专科护理服务能力与管理指引
¥32.3(6.6折)定价:¥49.0本书是《专科护理与管理系列丛书》之一,主要内容包括眼科专科常见疾病护理指引、眼科危急症的护理指引、眼科门诊分诊指引、眼科感染管理指引、眼科常见操作技术护理指引、眼科常见用药指引、眼科常用评估表及眼科护理质量评价标准。 本书收集了临床一线护理人员多年的实践经验,内容简要且又不失详尽。适合于广大护理同仁阅读,尤其是从事眼科专业的护理人员,可作为日常工作参考的工具书。 ...
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民用飞机驾驶舱集成设计与适航验证
¥231.8(6.3折)定价:¥368.0本书介绍了民用飞机驾驶舱的功能和特点、民机驾驶舱设计理念、顶层设计要求、研制方法, 重点对驾驶舱综合环境设计、布置布局设计、控制操作设计、显示界面设计、机组告警设计、系统集成设计等研制活动进行了详细阐述, 给出了驾驶舱评估和适航验证方法, 并对未来驾驶舱的设计发展方向进行了展望...
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黑龙江省延寿县耕地地力评价
¥67.0(6.2折)定价:¥108.0本书整理和记录黑龙江省延寿县测土配方施肥工作的12项次化验分析数据。耕地地力评价对延寿县耕地资源进行了科学配置, 在此基础上提高了全县耕地利用效率, 为促进农业可持续发展打下了良好的基础等内容...
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中国植物园(第二十二期)
¥51.2(6.4折)定价:¥80.0本书是中国植物园系统,每年将本系统有关植物园建设、科学普及、育种研究、引种栽培、资源调查、数据管理等方面的最新学术论文收集汇集成书而制作的出版物,本书的出版便于植物园的同行们互相交流提高,为我国植物园的发展出谋划策...
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成都城市社区更新理论与实践/城市社区更新理论与实践丛书
¥103.5(7.5折)定价:¥138.0本书对成都市城市建设历史脉络及城市更新与社区治理发展演变进程进行梳理,界定了成都市城市社区更新的内涵与特征,通过对参与主体、协同机制及保障体系进行剖析,探讨成都市城市更新的基本路径与机制。基于成都市社区更新区级的实施性政策分析,结合案例实践,调研并总结了成都市基层社区的更新措施的实施举措与成效。从制度设计、机制创建、方法创新等方面,描述了成都市城市社区更新从顶层设计到基层实施的总体框架与内容。全书共分6个章...
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中国植物园(第24期)
¥51.2(6.4折)定价:¥80.0我国植物园承担着植物的迁地保护、品种繁育,对保护濒危珍稀植物具有重要意义。同时,植物园还兼具向公众展示美好植物并进行科普等工作。每一年中国植物学会植物园分会将举办植物园学术年会,本书为年会论文集,为总第二十四期。中国植物园系统的工作科研人员每年将有关植物园建设、科学普及、育种研究、引种栽培、资源调查、数据管理等方面的近期新学术论文收集汇集成书,便于植物园的同行们互相交流提高,为我国植物园的发展出谋划策,也是我国植物园发展的风向标...
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生理学(第2版)(普通高等医学院校护理学类专业第二轮教材)
¥35.8(6.5折)定价:¥55.0本教材为普通高等医学院护理学类专业第二轮教材之一。系根据本套教材编写总体原则和《生理学》课程教学大纲的基本要求及课程特点编写而成,其内容主要包括生理学的基本知识、基本理论。并在各章设有“学习目标”“案例引导”“知识链接”“知识拓展”“本章小结”及“目标检测”等模块。同时配套有“医学大学堂”在线学习平台(包括电子教材、知识点体系、课件、微视频、动画、题库、图片等),从而使教材内容立体化、生动化、易教易学。本教材具有概念简明、表达准确、逻