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  • 农户安全蔬菜供给决策机制研究基于河北.山东和浙江蔬菜专业户的实证

    赵建欣  /  2009-07-01  /  中国社会科学出版社
    ¥9.5(3.8折)定价:¥25.0

    蔬菜作为人们的生活必需品,其质量安全水平直接关系到消费者的生命安全和身体健康。《农户安全蔬菜供给决策机制研究》应用经济学和社会心理学的理论.借鉴已有的相关研究成果.构建了农户安全蔬菜供给决策的理论分析框架。然后.运用河北定州、山东寿光和浙江临海510个蔬菜种植农户的调查数据和资料.采用理论与实证、定性与定量、比较与案例分析的方法.考察了农户安全蔬菜供给决策的影响因素,揭示了农户安全蔬菜供给行为的形成机制和决策过程。在此基础上,提

  • 安全农产品供给的动力机制与管控政策选择:基于不同流通模式的研究

    赵建欣  /  2019-08-01  /  中国社会科学出版社
    ¥49.7(7.2折)定价:¥69.0

    本书立足于中国农产品生产和流通的现状,从流通模式视角分析批发商主导、超市主导、合作社主导、公司主导、以及以批发市场为桥梁的流通模式中,安全农产品供给的动力源、动力机制、农产品安全问题产生的关键点、以及管控的薄弱环节。基于理论研究、实证分析以及国外管控经验的借鉴,不仅从宏观管理方面给出了立足于我国国情的管控政策选择,还从具体操作层面提出了改善农产品质量现状的方法...

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