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前厅服务与管理(赵庆梅)
¥19.5(7.8折)定价:¥25.0本教材从饭店工作人员的实际工作需要出发进行构思、设计,在编写上吸取了国外先进的职业教育教学理念,衔接了我国职业技能鉴定的要求,结合了饭店行业的培训标准,对提高高职院校饭店管理专业学生的前厅服务与管理能力具有较强的实用价值。本教材的适用对象为高职高专(实践型本科)旅游、酒店类师生,同时,也可供相关行业从业人员参考使用...
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内部控制
¥39.9(7折)定价:¥57.0本书通过对内部控制知识的讲解,帮助学生系统掌握内部控制的理论、方法与技能,培养学生运用所学知识对企业内部控制进行分析、设计与评价的能力。本书注重特色案例的开发和分析,使学生获得感性认识,理解内部控制的基本理论,熟悉企业内部控制设计的基本原理和方法,能够对大中小企业、行政事业单位等不同组织的内部控制做出分析和评价。 本书适用于高等院校会计专业、财务管理专业、审计专业及工商管理专业的学生。对于本科生来说,建议授课内容是本书的第一至六章,第