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美味药食谱——药食两用保健中药(上篇)
¥25.6(6.4折)定价:¥40.0本书根据《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》,将“既是食品又是药品”的87种中药从产地来源、性味、功能到现代药理研究以及适用人群做了详细论述,并配以精彩图片;同时重点介绍了具有养生、保健、康复功效的各种药膳配方,本书以注重实用为出发点,各种药膳选料规范,烹饪制作简便易行,既适用于从事本行业的药膳师(士)、养生康复工作者、餐饮人员参考阅读,同时也是平常百姓家庭日常调理饮食、科学配膳的良师益友...
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文化唯物主义
¥41.5(8折)定价:¥51.9文化唯物主义兴起于二十世纪八十年代,极盛于九十年代,在时下的文学研究中仍有巨大影响。它在文艺复兴文学和文化研究领域建树颇丰,特别是在莎士比亚研究领域,已占据重要地位。 文化唯物主义是对三种文学批评方法细绎派批评、传统的马克思主义批评以及历史主义批评的有限继承和部分否定,与此同时,它还吸收了雷蒙威廉斯的文化理论、路易阿尔都塞的意识形态理论以及安东尼奥葛兰西的文化霸权理论等思想。本书首先阐述了文化唯物主义产生的社会历史背景,发掘其理论渊
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现代经济责任审计理论与实务
¥22.0(5.5折)定价:¥40.0本书系统的介绍了经济责任审计的理论与实务。理论部分阐述了经济责任审计的概念、审计程序与方法、审计内容、审计评价和质量控制五个方面的内容,实务部分选取了10个审计案例,并配以点评...