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关于“赵光远编”检索到   共2种现货商品
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  • 二十四节气好味道 尝夏

    崔岱远 编 赵光宇 绘  /  2024-07-01  /  天天出版社
    ¥21.0(6折)定价:¥35.0

    舌尖上的二十四节气,每个节气都有属于它的独特味道。节气的滋味、四时的变化、风俗的记忆、风物背后的知识……夏日炎炎,缤纷灿烂,是热烈的季节。在立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个传统节气中感受图文并茂的夏之味,在童稚、纯真的笔墨中感受中国传统节气之美、饮食之精、文化之厚...

  • 食品质量管理

    赵光远编  /  2013-12-01  /  中国纺织出版社
    ¥28.8(6折)定价:¥48.0

    本书以现代质量管理学理论为基础,系统介绍了食品质量管理的基本理论和方法。全书共分十章,包括质量管理体系、质量审核与质量认证、新产品开发与质量设计、食品生产过程的质量控制、食品质量改进、食品安全管理体系、食品质量检验、食品质量成本管理、5s管理等内容。 本书既可作为高等院校食品及

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