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农产品质量安全/贾玉娟
¥19.5(4.9折)定价:¥39.8本书以现代农产品质量安全管理体系、方法和手段为框架,介绍了农产品质量安全的概念等知识,分别从影响因素、风险评估、环境控制、化学投入品控制、生产技术及加工要求和产品安全认证等环节进行详细介绍。 本书可作为高职高专院校作物生产技术、园艺技术、农产品检验、食品营养与检测等专业学生的教学用书,也可作为农产品加工业的研究人员及加工企业的管理人员、操作人员及质检人员的参考用书...
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(教)财务会计分岗实训(吴向阳)(应用技术型“业财融合”系列)
¥34.9(7折)定价:¥49.8全书共分三部分:部分主要介绍了企业的基本概况。第二部分为具体岗位的训练,配合初级会计实务课程的理实一体化教学进行日常实训练习。第三部分给出企业4个月的经济业务,用于初级会计实务课程结束后的企业全部经济业务的实训练习...
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采购管理(第2版)
¥37.7(6.5折)定价:¥58.0本书在借鉴和吸收国内外采购管理理论和近期新研究成果的基础上,紧密结合物流企业采购管理发展的新形势和新特点,系统阐述:采购战略规划、采购组织与人员、采购计划和预算、采购决策与选择、采购招投标与评标、采购绩效考核与评价、供应商管理、电子商务采购、靠前采购等采购管理的基础知识、基本技术方法,并通过实证案例分析讲解和就业能力训练,培养提高读者的应用能力...