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饭店服务基本功实训-(第2版)
¥15.7(4.9折)定价:¥32.0饭店服务基本功实训是饭店服务与管理专业教学的重要组成部分。《高等职业教育十二五规划教材:饭店服务基本功实训(第2版)》涵盖了饭店基本服务技能,共分为八篇:礼仪基本功、前厅服务基本功、客房服务基本功、餐饮服务基本功、调酒基本功、茶艺基本功、插花基本功、英语口语基本功,为饭店管理专业与旅游管理专业学生必备的专业基本功实训内容,同时,各篇还可用于配合相应课程的实训教学。 贾海芝编著的《高等职业教育十二五规划教材:饭店服务基本功