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食品物理加工技术与装备发展战略研究
¥118.5(7.9折)定价:¥150.0本书主要从食品物理加工技术的基本概念、发展历程、技术特征、应用前景、产业影响、技术体系建设等方面阐述了食品物理加工技术的整体发展概况,重点介绍了超高压、超声波、电场、磁场、射频、高压微射流、红外、微波、快速物理检测等九类现代物理技术在食品加工中应用的基础理论与技术研究进展,以及装备开发现状,从世界学术论文发表和专利申报的角度分析了食品物理加工技术的发展态势。 本书可供食品产业相关行政管理人员、科研教学人员、企业技术人员等阅读参考,并
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(2018)国家农业机械产业创新发展报告
¥42.1(4.3折)定价:¥98.0农业的根本出路在于机械化。觉的十九大提出实施乡村振兴战略,加快推进农业农村现代化,对农业机械产业科技发展提出了更多、更新、更高的要求。为厘清发展思路,找准发展方向,中国农村技术开发中心组织开展了“国家农业机械产业创新发展研究”并著写了本书。 本书从基于文献的靠前外前沿科技研究和基于知识产权的农业机械产品技术应用与转化研究着手,结合“十三五”国家重点研发计划“智能农机装备”重点专项的实施,围绕国家战略需求和产业发展趋势,系统地研究了靠
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国家农业机械产业创新发展报告.2017
¥116.0(5.8折)定价:¥200.0本书从大农业产业和全产业链出发, 以全球视野谋划和布局我国农业机械发展的历史方位、目标任务和未来方向, 并提出有关对策与建议...
五星书
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贝尔熊吃不饱-贝尔熊关于爱的故事
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现代西方经济学教程
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