- 中国农业科学技术出版社(1)
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工程项目管理(第六版)(赠教师课件)
¥50.7(7.8折)定价:¥65.0本教材以培养学生具有工程项目管理知识和能力为目标,全面地、系统地讲述了工程项目管理的理论、方法和实务。工程项目管理包括建设项目管理、设计项目管理、施工项目管理和工程咨询(监理)等,本教材以施工项目管理为主。全书分为九章:工程项目管理概论,中国工程项目管理相关制度,施工项目管理,流水施工方法,工程网络计划技术,施工组织设计编制,施工项目目标管理,施工项目过程管理,工程项目收尾管理。书后附有各章思考题、作业题和课程设计任务书及指导书,便于
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粮油加工副产物综合利用
¥36.5(7.3折)定价:¥50.0本书介绍主要粮油产品生产中副产物的利用技术。第一章概括性介绍粮油作物及其副产物种类,分析当前粮油副产物的利用现状及发展前景,第二章到第五章是粮油副产物综合利用后的产品按照主要营养素碳水化合物、蛋白质、油脂、维生素和生物活性成分进行分类,并从粮油副产物的性质、综合利用后产品的应用、制备流程及其工艺论证等,国家或行业标准及其技术指标以及关键技术设备及其工作原理等内容进行归纳总结。该书可供粮油加工企业技术人员参考,也可作为大中专院校师生参考