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关于“谢明勇”检索到 共5种现货商品
出版社：
- 湖北少年儿童出版社(3)
- 湖北少年儿童出版社(3)
- 化学工业出版社(2)
- 化学工业出版社(2)
- 湖北少年儿童出版社(3)
- 湖北少年儿童出版社(3)
- 化学工业出版社(2)
- 化学工业出版社(2)
售价：
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食品化学(谢明勇)(第二版)
¥59.3(8.5折)定价:¥69.8本书编写以党的二十大精神为指导，注重知识传承与创新，坚持系统性和科学性，包括绪论、水、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质、酶、褐变反应、食品风味化学、次生代谢产物、食品添加剂、食品污染物和食品货架寿命预测及应用等14 章内容，在系统地介绍经典的基本理论和知识的同时，将近十年来的教学改革新成果和专业发展新成就、新技术适当融入教材。 教材可供普通高等院校食品科学及相关专业教学使用，也可供食品科学科研人员、管理人员参考使用...
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食品化学实验与习题(谢明勇)
¥25.3(8.5折)定价:¥29.8本书包括食品化学实验、食品化学习题及答案共两部分，作为普通高等教育“十二五”规划教材《食品化学》的配套教材。为了做好食品学科核心专业课程“食品化学”的教学工作，进一步提高学生的动手和创新能力，培养其综合素质，本书精选了45个实验教学内容并紧扣教材重点编写了食品化学习题及答案。 本书既可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全、食品生物技术、营养与食品卫生学等专业的相关配套教材或参考书，也可作为食品生产与流通、食品质量控制、食品安全卫
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交通工具-完美宝贝学画画
¥3.1(3.5折)定价:¥8.8孩子们的世界是丰富多彩、奇妙缤纷的，他们往往会用童稚的笔触来描绘心中的世界。 《完美宝贝学画画》系列丛书向孩子们展现了一个趣味盎然的绘画世界：从最简单的线条到各种几何图形，到基本的描线、涂色，每一部分都配上了简单易记的儿歌来帮助孩子们理解学习。同时还配有蒙纸画，引导孩子们进
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生活物品-完美宝贝学画画
¥3.8(4.3折)定价:¥8.8孩子们的世界是丰富多彩、奇妙缤纷的，他们往往会用童稚的笔触来描绘心中的世界。 《完美宝贝学画画》系列丛书向孩子们展现了一个趣味盎然的绘画世界：从最简单的线条到各种几何图形，到基本的描线、涂色，每一部分都配上了简单易记的儿歌来帮助孩子们理解学习。同时还配有蒙纸画，引导孩子们进
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人物-完美宝贝学画画
¥3.1(3.5折)定价:¥8.8孩子们的世界是丰富多彩、奇妙缤纷的，他们往往会用童稚的笔触来描绘心中的世界。 《完美宝贝学画画》系列丛书向孩子们展现了一个趣味盎然的绘画世界：从最简单的线条到各种几何图形，到基本的描线、涂色，每一部分都配上了简单易记的儿歌来帮助孩子们理解学习。同时还配有蒙纸画，引导孩子们进
