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蚕豆
¥36.5(6.3折)定价:¥58.0蚕豆是我国常见的一种豆类作物,以前主要作为蔬菜或杂粮,目前也被开发成了多种多样的加工食品。本书讲述了蚕豆的起源与分布、蚕豆的种质资源和常见品种、蚕豆生产在国民经济中的地位和作用、蚕豆的形态特征和生物学习性、蚕豆的生长发育、蚕豆对环境条件的要求等基本知识。也介绍了蚕豆的育种知识和育种方法;蚕豆栽培的耕种制度和高效栽培模式;蚕豆病、虫、草、鼠害防治技术;蚕豆产业化开发与利用;蚕豆的速冻与保鲜等;蚕豆上农药残留优选限量标准知识等...
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