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    江南文化盛宴

    袁伟放  /  2022-12-01  /  古吴轩出版社
    ¥131.4(7.3折)定价:¥180.0

    《江南文化盛宴》一书将餐饮宴会与江南文化相结合，收录了10款江南文化主题宴，分别是太湖晴霓宴、玉屏秀野宴、玉屏雪花宴、玉屏梨花宴、玉屏桃花宴、玉屏山泉宴、运河苏作工匠宴、姑苏十景宴、运河十景宴、江南文化宴。苏州的美食文化源远流长，历经千年而沉淀下来的美味及做法，具有鲜明的江南文化地域特色。“不时不食”的饮食传统，不仅象征着苏州人的精细饮食精神，更代表着天人合一的苏式美食法则。遵循着这样的传统，本书用匠心餐饮将苏州人生活的精致典雅以及人

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