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  • 中外酒店集团比较研究

    薛秀芬编著  /  2015-01-01  /  北京师范大学出版社
    ¥24.8(5.5折)定价:¥45.0

    《中外酒店集团比较研究(第2版)》分上、中、下三篇。上篇为中外酒店集团发展概述,着重从历史的角度来诠释中外酒店集团的发展,从理论上揭示这一历史轨迹的必然趋势。中篇为中外酒店集团概况,精选了全球酒店集团300强中的前10强和我国著名的锦江国际酒店管理有限公司、香格里拉酒店集团,主要对其发展历程、集团品牌、经营管理等作以简介,使人们对中外著名酒店集团有更全面地了解。下篇为中外酒店集团比较,选取了企业文化、管理模式、管理方法、资本运营、

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