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  • 古茶论

    古茶论

    董书强著  /  2023-08-01  /  中国农业出版社
    ¥37.4(5.5折)定价:¥68.0

    在历史的长河中，涌现出许多名茶；有的如今湮没无闻，有的耀于一时，有的至今依然大放异彩。对这些名茶进行归纳总结，并找出原因依然很有意义。本书中所选取的都是名茶中的佼佼者，代表了当时茶叶发展的较高状态。如唐朝的顾渚紫笋茶、阳羡茶、蒙顶茶；宋朝时的北苑贡茶，元朝时的武夷贡茶，明朝时的虎丘茶、松萝茶、庐山茶、黄山茶，清朝时的龙井茶、碧螺春茶、六安茶，这些都是贡茶。其中有四种为官焙贡茶院所产，其它为贡茶园所产。通过对古代名茶成名原因进行分析，从

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  • 茶道与茶文

    茶道与茶文

    董书强 著  /  1970-01-01  /  中国农业科学技术出版社
    ¥28.0(5.6折)定价:¥50.0

    本书包括两部分，即茶道与茶文，故统称为《茶道文》。书中所述茶道，是关于茶叶形成、发展所遵循的规律之说，涉及种植管理、生产加工、审评贮藏等诸多方面；既有道的规律辨析，又有法与术的具体概括。如果读者能够从中得到一点启发和受益，则是此书的价值所在。中华民族能够屹立于世界强国之林，文化是其根基，文化是民族发展的见证...

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