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自然的超级食品-迷你蔬菜乐活DIY
¥20.0(6.7折)定价:¥29.8迷你蔬菜——来自药草和蔬菜的幼苗——是时下最受欢迎的烹饪装饰品,味道从辣味、中辣、微辣到带坚果味,为烹饪带来各种各样的颜色、质地和风味。迷你蔬菜体型介于芽苗菜和嫩沙拉菜之间,非常适合家庭空间不够大的家庭,甚至可以种在栏杆和窗台上。迷你蔬菜生长快速,种植方便,大部分品种在一周左右就可以收获,甚至可以在冬天种植。迷你蔬菜不仅好吃,而且还营养丰富。 本书通过自己种植蔬菜,引导新的生活潮流——对那些家庭空间不够大的人非常理想;描述
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自然的超级食品-迷你蔬菜乐活DIY-(修订本)
¥12.8(4.3折)定价:¥29.8还记得你曾经在窗台上用浅碟种植的水芹吗?本书所讲的迷你蔬菜(英文名:microgreens,又译作菜苗)是一种新型的室内迷你蔬菜,这一名称最早起源于美国。如今菜苗已成为最热门的新兴食品,并作为一种配菜进入到了世界上最高档的餐厅。新鲜菜苗不仅可以在市场上买到,而且还越来越多地出现在了家庭厨房中,因为家庭种植爱好者们已开始接纳并热衷于培育他们自己的菜苗。 它们比芽菜稍大一些,但又比沙拉用的绿色蔬菜(小叶类蔬菜、可食用花卉和药草都是很受